大阪の通天閣のそばで
54年続く老舗洋食屋さん
『新世界 グリル梵』(本店)
数々の名優の方々に愛されてきた確かな味
【ビーフヘレカツサンド】(大阪ではフィレ肉をヘレ肉と呼ぶ)
【タンシチュー】
は、特に有名
実は私は通天閣には子供の頃に一度訪れたきりだった
この『グリル梵』さんも昨年初めて知った
昨年の『夫が多すぎて』新歌舞伎座公演の際に
差し入れしてくださった【ビーフヘレカツサンド】の美味しさには
本当にびっくりした
そして今年
舞台『三匹のおっさん』の新歌舞伎座公演もあと二日という今日
やっとお店に伺うチャンスが出来た
旦那さんが桜の木から作った桜チップでスモークした【鶏の燻製】
香りと味のマッチングが抜群で、キュンキュンと心を奪う味
1日10個限定の【ハンバーグステーキ】
これまた心を奪う絶品のバランス
ドミグラスソース(デミグラスソース)がまた素晴らしい
サラダも品良く味良くバランス良く
ここで
【タンシチュー】登場
しかし
私は夢中になりすぎて
写真を撮るのを忘れてしまった
その美味しさは
もう
言わずもがなの見事なバランス
心がとろけます
美味しゅうございました
【ヘレカツカレー煮込み】
サクッ フワッ ジワー カレー
うははは
美味い
【豚の生姜焼き】
豚の旨味が野菜と絶妙なハーモニー
【ヘレステーキ】
これぞヒレステーキ
柔らかく美しい赤身
アッサリとしていながら肉の旨味がしっかり
本当に美味しいです
【エビの炒め物】
切られた大きさといい、味といい香りといい
やはりバランスが素晴らしい
【スープ】登場
野菜の旨味がとても美味しい
あっさり味のスープ
またも写真を撮るのを忘れましたー
出ました【ハイシライス】(ハヤシライス)
サッパリとして程良い酸味が懐かしい
今時のバターやクリームコテコテのハヤシライスとは全然違う
美味しい
これならペロリです
そしてこれです
出来立ての【ビーフヘレカツサンド】
もうもう
モ～～～～～
美味しいったらありゃしない
たまりません
やっぱり牛は赤身ですよ
フルーツでスッキリ
もう大満足です
しかもお腹にもたれない
幸せいっぱいです
ご馳走様でした
二井さん御一家と記念写真
美味しかったーーー
幸せをありがとうございます
また来ます
※注：お料理をたくさん味わいたいので、それぞれ一皿を大人四人でシェアして頂きました
