伊東『ふじいち』

伊東で公演がある度に立ち寄る『ふじいち』
数々のテレビ番組で紹介されて有名だ。
私はここで必ず【いか丸焼き定食】を食べる。
干物や刺身は家でも食べられるが、新鮮なイカの丸焼きは、こういう店が良いと思う。
丸ごと焼いて、半熟のキモに和えて食べる(お吸い物とご飯の位置が逆だが)
単純だが忘れられない味である。