そして これがお馬さんの♂
ボイルし、スライスしたもの
特製味噌ダレでいただく。
コリコリとして何とも良い歯応え
美味しいですよこれは

意外に小さい なんて言ってはいけません
我々人間のをこんな風にしたら、えんぴつ程にもなりません。
入荷した時のその物の写真には脱帽 m(_ _)m


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お馴染み たてがみ
トロリとした濃厚な味わい♪


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ヒレ刺しの肉を焼く、そして馬汁
堪りません♪♪♪


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レバ刺し、ヒレ刺し(既に殆ど食べてしまった)、モツ煮込み
レバーは生のスライスにんにくと醤油で
ヒレはおろしニンニクとおろしショウガの醤油で
そして濃厚美味なモツ煮込み
美味い♪♪
素晴らしい!!!



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