ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

ダビデの星の初収穫

2019-08-16 | 他食材
ようやく収穫できるようになった

ジャンボオクラ ❝ ダビデの星 ❞





大阪のZさん、採れたど~!

昨年失敗して
1年がかりの収穫となりました。


ただ・・・、

湯がいても湯がいても硬いらしい。
種も送ってもらった種より粒が大きい。

実際に食べてみると・・・

ん? 歯ごたえがあり過ぎる。

しかも何か青臭い。

大きくなり過ぎじゃないか?





そこで、改めてきのう、
少し早めの小さいオクラを再収穫。

さすがに収穫した段階で柔らかさの違いが判ります。





これでも普通のオクラと比べてみると格段の大きさ。

なるほど切り口は確かにダビデの星マーク。





普通のオクラに比べて色はうすく、
実際に食べてみてネバネバが半端なく凄い。


来月の博多FMに持っていけるだけの量が採れるか心配。

このジャンボオクラ ❝ ダビデの星 ❞
お客様の足を止めてくれる役目をしてくれること間違いないのだが。






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (翡翠)
2019-08-16 14:33:54
こんにちは(*^-^*)

ダビデの星オクラですか~
初めて見ました。
縁起の良さげなオクラですね(^-^)

先日、ネイルサックみたいな
形のオクラを買いました。
硬さは普通のオクラと同じでした。

オクラの種類も色々あって
楽しいですね (*^▽^*)

返信する
Unknown (singingkerorin)
2019-08-16 19:10:46
オクラと言えばオクラ水
高血糖に悩む方がこぞってくっっておられますが
普通のオクラは5本使います
これなら一本で良さそう
ネバネバが半端でないのは頼もしいですね( ̄ー ̄人)
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翡翠(カワセミ)さん (atcchin)
2019-08-17 10:26:56
おはようございます。
このジャンボオクラ、ダビデの星。実は大阪出身なんですよ。
豊中で家庭菜園をされているお客様から種を頂戴していたんです。
菜園があられるようでしたら今年種取りしておきます。
ベランダのポット植えも可能かも?
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singingkerorin さん (atcchin)
2019-08-17 10:35:05
コメントありがとうございます。
オクラ水初耳でした。
なるほど血糖値を下げる役目をしてくれるんですね。
これ、今度の博多FMのセールスコピーとして使わせていただきましょう。
ネバネバは凄いですよ。
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