ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

中干し期間中です

2022-07-28 | 米づくり(にこまる)
イネにとって
過酷ともいえる一番辛い期間。

今年も田んぼの中干し(なかぼし)が始まっています。





夏真っ盛りの猛暑の中、
特に今年は水不足が心配されるのに、
わざわざ水を抜くのはどうしてと思われるでしょうが
これには昔から伝わる大事な訳があるのです。

稲の倒伏を防止するだけでなく、
第一に過剰な分けつを抑制するのが目的です。

さらに土中のガスを抜き土に酸素を送り
根張りをよくすることで稲の活力を高めるため。

といった稲作にとって大事な年中行事なんですね。

きょうも猛暑日となった長崎、
辛いのもあと数日だ、頑張ってくれ!

イネには熱中症は無いだろうから・・・(笑)




「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、
その魅力を発信するプロジェクトです。

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