ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

初物スイートコーン

2013-06-10 | 他食材
きのう親戚からスイートコーンを頂いた。

わが家でも、種は購入していたのだが、
忙しいのにかまけて種を蒔いていなかったのだ。



皮をむいてみると、初物だけあって見るからに瑞々しい。
さっそく家族で食し、甘くて美味しかったです。

昔から、初物をわらって食べると福が舞い込むとか、
「初物を食べれば75日長生きできる」という諺があります。

江戸時代に、斬首の刑が執行されるとき、
役人は罪人に「最後に何か食べたいモノがあれば・・・」と
問いかけていたそうです。

罪人は、1日でも長く生き続けたいために、
その季節には出回っていない食べ物を答えたそうです。

その季節には無い食べ物ですから、
その食べ物が出回る季節が来るまでは生き延びられるという訳です。
しかし、75日も経てばその季節がやってきて刑は執行されます。

初物を食べるために75日生き延びられたというとから、
「初物を食べれば75日長生きできる」という諺ができたともいわれています。


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