ジャガイモが足りない？

全国のジャガイモ収穫量の約８割を占める北海道。

昨年の台風による収穫不足で、
原料となる北海道産ジャガイモが不足して
カルビー、湖池屋は商品の一部を休売・終売するという。



ジャガイモは全国で生産されていますが、
収穫は５月中旬頃の九州から始まり、
日本列島を北上するにつれて６月、７月、８月と時期がズレます。

北海道は９月から１０月にかけて収穫の最盛期をむかえますが、
その後にもう一度九州地方では
１２月から正月にかけて秋ジャガイモが収穫されます。

もう少し早く言ってもらえれば・・・

わが家にも秋ジャガイモの在庫があったんですが、
先週完売になったばかりなんですよ。
（全然足りる訳ないですよね）

昨年の台風では種バレイショの収穫にも影響しており、
今年はその数自体が少ないと見られています。

今年の９月以降、
どれだけ例年の収穫量を確保できるかどうかは
実際に土を掘ってみないと分からないと言っています。

来月はいよいよ収穫です。




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