花菜の種

2023年10月13日、従兄から花菜の苗を5本ほどもらいました。

※花菜：京都府の伏見桃山付近で栽培されてきた寒咲きナタネ

花菜｜とれたて大百科｜食や農を学ぶ｜JAグループ

全部畑に植えたのですが、大きく育ったのは1本だけでした。

たった1本でも成長を楽しく見させてもらえたし、美味しくいただくこともできました。

わざわざ届けてくれた従兄に感謝しています。

2024年1月頃、蕾を収穫して美味しくいただきました。

2月には大きく育った葉も食べました。

ちょっと見に行かないと、花が咲いています。

3月には少し花が咲いているのも収穫して食べました。

4月中頃、大きく育った1株だけ残して、残りは引き抜きました。

5月20日、畑に残してあった1株を引き抜いて、種を取るため軒下に干しました。

　　　　　　　　　

6月7日、種を取りました。

とても小さな種です。

この種があんなに大きくなるなんて！！

　　　

　　　　　

花菜はおいしい野菜でしたので、来年はこれを蒔いて育ててみようと思っています。

播種時期は、9月上旬～10月上旬頃でしょうか。

　　　　　　

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ハナナの育て方・栽培方法｜失敗しない栽培レッスン（野菜の育て方）

                  

ナバナ類は寒さに強く、氷点下で茎葉が凍結しても枯れませんが、生育を順調にさせるためには、日当たりよく、暖かい所で栽培します。土はあまり選びませんが、有機質に富み、排水性に優れている土壌が適します。土が酸性では生育が悪いので、苦土石灰でpHを6.0～6.5に調整します。過湿には弱いので、畝を高くするなどして、水はけをよくします。密植すると風通しが悪くなり、病害の発生が多くなり、側枝の出が少なくなります。

畑の準備                                                                  

種まきあるいは定植の2週間以上前までに、苦土石灰を散布し耕します。

1週間前に堆肥と化成肥料を散布して、再度耕します。

畝幅は1条では50cm、2条では70cm程度とし、畝の高さは15～20cmにします。

育苗する場合は、本葉4～5枚程度の苗を定植します。

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菜の花（食用ナバナ）の栽培方法｜大規模化をめざす際の品種選定のコツとは？

【早晩性別】菜の花（食用ナバナ）の栽培暦

菜の花（食用ナバナ）を暖地で露地栽培する場合、播種時期は早生が8月下旬～9月中旬、中生が9月上旬～10月上旬、晩生が9月下旬～11月いっぱいとなっています。また収穫は早生が10月下旬～1月上旬、中生が11月末～3月頭、晩生が1月下旬～4月いっぱいです。

雑草対策や追肥、害虫対策は作型を問わず10～11月頃に行います。早生の場合、生育期が害虫の発生時期と重なるため、初期防除の徹底が必要です。また、10月上旬頃には特に害虫が発生しやすいため注意しましょう。