「はにわ」展

九州国立博物館で開催中の「はにわ」展を観に行った友人から絵葉書が届きました。

ポストカード　　

思いがけず絵葉書を受け取ると、嬉しい気分になります。

右側の埴輪は、「挂甲の武人」。

出土地：大阪府高槻市今城塚古墳出土 

年代世紀：古墳時代・6世紀

左側のハニワは彩色復元されたものです。

私は、埴輪は元々土色のもので、彩色されていたと考えたことがなかったので、驚きました。

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https://haniwa820.exhibit.jp/
福岡会場
挂甲の武人 国宝指定50周年記念/九州国立博物館開館20周年記念
ＮＨＫ放送100年 /朝日新聞西部本社発刊90周年記念
特別展「はにわ」
会期　2025年1月21日(火)〜5月11日(日)
会場　九州国立博物館　3階　特別展示室

　　

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ハニワだから、URLが「haniwa820」なのですね。

埴輪好きな人の車のナンバープレートや暗証番号は「820」かもしれないなと思いました。

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https://haniwa820.exhibit.jp/highlight/prologue.htmlより引用

埴輪の世界

                                                                                               

古墳時代の3世紀から6世紀にかけて埴輪(はにわ)が作られました。日本列島で独自に出現、発達した埴輪は、服や顔、しぐさなどを簡略化し、丸みをもつといった特徴があり、世界的にも珍しい造形として知られています。ここでは東京国立博物館の代表的な所蔵品のひとつである「埴輪                                              踊る人々」を紹介します。この埴輪は、東京国立博物館が創立150周年を機に、文化財活用センターとクラウドファンディングなどで寄附をつのり、2022年10月から解体修理を行いました。2024年3月末に修理が完了し、本展が修理後初のお披露目となります。 

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絵はがきの消印を見ました。

　　　

85円切手に押されているのは珍しい消印です。

　

　　　　

博多北郵便局(旧博多支店)　
使用開始日　2012年10月1日

　　　

こういうのを「風景印」というのですね。

友人はわざわざ博多北郵便局の窓口で風景印を押してもらって、私に送ってくれたのですねぇ。

感動しました。

ちなみにこの図案は、日蓮上人銅像(東公園)、にわかの半面、博多港(船)、千代のマツだそうな。

どうして日蓮上人の銅像があるのかはまだわかりませんが、「博多仁和加（はかたにわか）」というものを初めて知ったりして、一枚の絵ハガキでおおいに楽しませてもらいました。

博多仁和加（はかたにわか） | 博多の魅力

博多にわか | JA共済 ちいきのために 47都道府県の祭り・伝統芸能

 

和久傳「西湖 (せいこ) 」

京都の料亭《和久傳》のお菓子「西湖（せいこ）」をいただきました。

京都駅のデパート伊勢丹で買ったそうです。

　　　　

「西湖」は、蓮根のでんぷんである蓮粉と上品な甘みの和三盆糖を練り上げ、二枚の笹の葉で優しく包み込んだお菓子です。

※西湖(せいこ)：中国浙江省杭州市にある湖。蓮の花が浄土のごとく咲き誇る美しい湖だそうな。

袋から取り出しました　　

笹の葉の匂いがします　

とてもやわらか！　　

黒蜜の味が濃厚です　　

プルンプルン、ツルンとした食感の「西湖」は上品なお菓子だと知りました。

「今年も無理なく運動を」

1月に、「今年も無理なく運動を」と書かれたチョコレートをいただきました。

　　　　

私の通っているストレッチ教室の先生は、家の廊下などを歩くとき、小さな歩幅でちょこちょこ早めに歩く「つま先歩き」を推奨されています。

手もブラブラ振りながら。

 

ふくらはぎの筋肉（下腿三頭筋）を鍛え、転倒予防のためのバランス能力も鍛えられるとのこと。

ちょっと意識してマメに体を動かす・・・健康の秘訣だと思います。

柿巻

1月末、手作りの「柿巻」をいただきました。

　　　　　

　　　　

上手に巻いてあります。

食べると、干し柿の甘さと柚子のさわやかさが相まって、とても美味しい！！

上品なお味です。

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奈良には柿巻を販売しているお店「柿寿賀」があるそうです。

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https://kakisuga.co.jp/より引用

柿寿賀

柚子皮の甘露煮を芯に、干し柿で堅く巻き上げたお菓子。 

干し柿の自然な優しい甘さと柚子の爽やかな香りが織り成すは

"優雅かつ素朴"な味わい。

「柿寿賀（かきすが）」という名前は・・・・

古来から栄養の宝庫とされる「柿」と“長寿を祝う”という意味の「寿賀」から創作いたしました。

総本店柿寿賀は興福寺のお膝元にございます。
猿沢池の東側（五十二段側）よりすぐです。
ならまち、奈良公園、駅、どこにも好アクセスです。

【柿寿賀（かきすが）】奈良土産にも人気の干し柿を使ったお茶菓子。ワインにもおすすめ。

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つるし柿

広島の知人から干し柿をいただきました。

懐紙に丁寧に包まれています。

　　　　

さっそく一ついただきました。

　

大きいサイズです　　

種がありません　　

やわらかく、甘い干し柿でした。

「広島のにほひをどうぞ召し上がれ」という一筆が添えられています。

ありがたいことです。

さつまいも

友人が畑で収穫したサツマイモを送ってくれました。

先日は豚汁にサツマイモを入れて、いただきました。

        

                           

今日はオーブンで焼きいもを作りました。

よく洗って、濡れたキッチンペーパーに包んだサツマイモを、更にアルミホイルでしっかり包んで、160度に予熱したオーブンで50分ほど焼きました。

アツアツを食べる幸せ！！　とても甘いサツマイモでした。

私は、2個ぺろりと食べました。

「竹取物語」

今年はNHK大河ドラマ「光る君へ」のおかげで、源氏物語に光が当たりましたね。

そういえば「源氏巻」というお菓子が津和野にありますね。

私が初めて食べたのは、大学生の時でした。

おいしいお菓子です。

「源氏巻」について、少々調べてみました。

三松堂の「店長日記」によりますと、以下のような説明がありました。

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https://sanshodou.co.jp/hpgen/HPB/entries/60.htmlより引用

「源氏巻」紹介最後は由来についてです。
名前の由来・形の由来についてご紹介致します。
いろいろ諸説はあるのですが、
一般的に使われているものをご紹介致します。

幕末に藩の御用菓子司が銘名を頂くため
お菓子に紫色の餡を詰め込んで藩主に進上しました。
この際に、藩主の妻が紫色の餡に感動し
「源氏物語」の「若紫」に出てくる和歌
「手に摘みていつしかも見ん紫の根に通ひける野辺の若草」を詠みました。
それにあやかり「源氏巻」と名付けられたとされています。

次は源氏巻の形の由来です。
江戸時元禄期の津和野藩亀井家の３代目藩主であった
亀井茲親が勅使の接待役を任されました。
茲親は指南役の高家の吉良義央に教えを請うが、
吉良は接待の方法を教えなかっただけでなく、逆に愚弄したため、
茲親は吉良を切ろうと決心します。
そこへ藩の家老であった多胡真蔭がこのことを知って
小判をカステラの様な平たい生地に包んで吉良に進上して進上して機嫌をとり
吉良から茲親に対して勅使の接待方法を伝授させ、結果的に藩に騒動が起こるのを阻止しました。
これを記念して藩では小判の代わりに餡を包んだお菓子を藩の危機を救った
めでたい物として扱うようになったとされています。

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なるほど。そういうことなのですね。

和菓子のお取り寄せ　-　津和野 三松堂

さて、日本の物語の祖といえば、「竹取物語」。

その名のお菓子が京都にあります。

京洋菓子司「ジュヴァンセル」を代表するパウンドケーキです。

11月下旬、友人から「竹取物語」をいただきました。

     

「竹取物語」というだけあって、竹の皮に包んであり、とてもステキです。

 

　　※箱のサイズ（約）：１１５×１９７×８３(mm) 

　　　　　

 

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使った上品なケーキです。

　　　　

カットしました。

切った面にも栗と黒豆がたくさん見えます。

　　

洋酒も入っています。

京都のお菓子と言って、私がまず思い出すのは「阿闍梨餅」ですが、このパウンドケーキの味も印象に残りました。

日持ちがよく（製造日より常温で20日間）、ギフトにいいですね。

　　

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https://jouvencelle.shop/products/detail/3より引用

厳選された素材を贅沢に使用した、大人のパウンドーケーキ「竹取物語」。

発売以来、70万本以上をお買い求め頂いているジュヴァンセルの代表商品です。

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京洋菓子司ジュヴァンセル / 竹取物語

干し柿

先日、知人から、食べごろの干し柿をいただきました。

　　　　　　

10個の干し柿です。

それをサークル全員（20人ほど）にプレゼントされていました。

おうちの木からは300個近くの柿が収穫できたのでしょうか。

それほどの数の柿を剥いて、焼酎で処理して、紐でくくって干す。

大変な作業です。

包丁を持つ手が痛くなったのではないでしょうか。

本当に優しい心を持った方だと思いました。

ありがとうございます。

ソラマメ

家で収穫したというソラマメを友人からいただきました。

こんなにたくさん食べられるかなぁ…と思いながら、アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレイに上にずらーッと並べました。

こんがり焦げてきました。

「焦げても中は大丈夫！」と、友人が言っていました。

ちょっと器にとってみました。

いい焼き色です　　

大きなさやですが、入っているのは1個か2個です。

薄皮（薄くはありませんが）を取ると　　

塩をちょっと振っていただきました。

「おいしい！！」

今まで食わず嫌いだったということがわかりました。

知人からいただいた柑橘類

私は柑橘類が大好きです。

どちらかというと酸っぱいのが好きです。

3月下旬、農園主である知人から、いろんな種類のみかんをいただきました。

いただいた柑橘類　　

清見オレンジ

不知火

せとか

ネーブルオレンジ

カラカラオレンジ

ブラッドオレンジ（タロッコ）

ブラッドオレンジ（モロ）

日向夏

セミノール

ハッサク

　　　

先ず日向夏を少し冷やしていただきました。

日向夏　　

私は、柑橘類の中では、文旦と日向夏（小夏）が一番好きです。

翌朝はブラッドオレンジ（モロ）1個をハーフカットして、搾りました。

　　

　　　　　

3月31日、ブラッドオレンジのジャムを作ってみました。

ブラッドオレンジ（モロ）3個は、皮も刻んで加えました。

ブラッドオレンジ（タロッコ）2個は、果肉だけを使いました。

　　　

鍋で煮ました　　

小さな瓶2個半のジャムが出来上がりました。

　　　　

当然ですが、ブラッドオレンジの味です。

おいしいジャムができました。

卵かけごはん

「おいしい卵」をいただきました。

保証書付きです。

生卵でいただこうと思い、翌日のランチは「卵かけご飯」にしました。

黄身のなんと濃い色！

子どもの頃はよく食べていたような気がしますが、この何十年間はちょっと苦手かな・・・と思って、卵かけご飯は敬遠していました。

しかし、何十年かぶりに食べてみると、これがおいしい！！

そういえば、目玉焼きの半熟はちょっと苦手かなと思って、ずっと敬遠してきましたが、先日ガパオライスにのせて食べてみると、これがおいしい！！

私、少しは好き嫌いが減ったかも・・・です。

年始にいただいたお菓子

年始にお菓子をいただきました。

（１）

京都豆政の豆菓子　　

七味道楽　クリーム五色豆　味の旅

　　

　　　　　

（２）宮古島フルーツアイシングクッキー

沖縄のクッキー　　

レトロ感のある缶です。

パイナップルとドラゴンフルーツとマンゴー。

（３）にじいろちんすこう

　　　

沖縄のクッキー　　

とろけるような、贅沢な甘さです。

赤も白もおしゃれな缶です。

何を入れようかしらと、私は食べ終える前からとても楽しみです。

2024年（辰年）の年賀状

こんなかわいい年賀状が届きました。

　　

龍の顔が孫の足形です。

ステキなデザイン。

園の先生の力作です。

ササゲおこわ

お隣さんから、ササゲおこわのお裾分けをいただきました。

ちょうどやって来た孫たちが喜んで食べ始めました。

「あ、写真を撮らなきゃ！！」と思って撮ったのがこの写真です。

食べながら、私は思いました。

「うちの畑のササゲは、りっぱに育っていて、大きな葉っぱがたくさん繁っているけど、サヤがひとつもないし、花さえも咲いた様子はないなぁ。

お隣さんはもう収穫できたのかぁ。この差は何？」

数日後、お隣さんに出会った時、御礼を言うとともにササゲの収穫について聞いてみました。

すると、このおこわで使ったのは去年収穫したササゲだそうです。

畑のササゲの現状は、うちのと同じ状態で、花が咲くのもまだ先のことだと教えてもらいました。

よかった～。

安心しました。

このまま見守ればよいということです。

いつも思うのですが、何事も初めてのことには先達は必要です。

ゴールドバレル

「ゴールドバレル」というパイナップルをいただきました。

　　　　

冷蔵庫で冷やして、早速切りました。

甘い匂いが広がりました。

パイナップル特有のピリピリ感がなく、南国の夏の味はとてもジューシーでした。