ささげのお赤飯

「収穫したササゲで作ったの！　食べてみて～」と、お隣さんからササゲのお赤飯をいただきました。

　　　

 

今までお赤飯はそれほど好きではなかった私ですが、「とても美味しい！！」と思っていただきました。

 

私も、ちょっと苦手だったものが好きになれる年齢になったのかなぁと思いました。

 

お隣さんから聞いた「ささげ赤飯」のレシピ

【材料】

もち米　　1カップ（200㏄）

煮汁　160㏄

塩　小さじ１

 

【作り方】

ササゲは一度湯がく

二度目の煮汁160㏄で米を炊く