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みすゞ飴(長野県上田市:飯島商店)

2016年11月26日 |  🚅 関東甲信越紀・

速報:美味三昧・みすゞ飴(飯島商店:真田丸)2016.11.18≫

真田城下町上田の銘菓として定着しているのがみすゞ飴本舗
みすゞ飴。フルーツ王国長野ならではの果実ゼリー菓子は明治
後期の新発売。以来信州長野を代表する銘菓となったのである。

味感:フルーツ王国長野ならではの食味だ。甘さを抑えながらも
   あんず、りんご、いちごの味が封じ込められた逸品である。

解説:「みすゞ」とは信州長野の枕詞「みすずかる」からなずけた。
   意味はシノダケの事で「篠竹の生い茂る」という山国を形容

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