![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/ce/8cecc33f4d198cc4644f413c92c17d28.jpg?1642238798)
YouTubeの奥さんが作ったサラダをご主人に褒められたと言っていました。
かぼちゃ(刻んで蒸す)
レーズン
ミックスナッツ(刻む)
クリームチーズ
マヨネーズ
オリゴ糖
塩こしょう
甘酸っぱさ、香ばしさ、濃厚な味。確かに美味しいです。アーモンドは堅いから薄く切った方がいい。
かぼちゃの煮物は作らなくなりました。フライパン焼き、洋風煮、グラタン、コロッケなど砂糖を使わない料理が多いです。
2022.1.20(木)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/81/a31a2dc96304c78b02c25062bdb67207.jpg?1642673901)
カボチャが美味しかったのでさつま芋で作った。
ナッツはレーズンぐらい、アーモンドはそれより小さく刻みました。レーズンが多めだったからオリゴ糖は省きました。クリームチーズを入れ忘れてキリ4個を器の中で混ぜました。(写真はチーズ無し)
美味しくできました。ナッツの皮の渋味が良い。
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