田舎定食、みちのく一人鍋・・・炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・みちのく田舎味。

 

12月13日 (日) ・・・雨、

コロナが北から南まで・・・

走っているね・・・

止まらないね・・・

誰が止めるんだろう・・・

 

 

きのうは、蕎麦修行・・・

だんだん良くなる法華の太鼓になってきた・・・

走れ、走れ、コウタロウ～は、

金は走るが、馬、走らず・・・

27日の有馬まで持つかどうか・・・

正念場が続く・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

みちのく一人鍋・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2020

 

〇　田舎定食・・・

炊屋食堂のみちのく一人鍋・・・

質素倹約一汁三、簡単安く旨く・・・みちのく田舎味。

コロナ禍は一人鍋よ・・・

いいね、いいね、

 

 

 

〇　みちのく一人鍋・・・

なんのことはない・・・

キャベツとねぎと、牛の切り落としと魚肉ソーセージ・・・安 !

肉とソーセージは、あらかじめ炒める・・・

それをのせて、野菜は蒸し煮・・・

 

〇　いい具合に煮えてきた・・・

安物でも熱いうち食べると旨いのよ・・・

熱々をご飯にかけて食おう・・・

うめな～～～・・・

 

〇　ここがポイント・・・

鍋に、クッキングシートを敷くと・・・

具材が焦げないで食べれる・・・

洗い方も楽ちん・・・

 

 

作り置きも出番・・・

〇　おでんとたくあん・・・

 

〇　ポテサラとカリフラワーとブロッコリー・・・

漬け物も忘れずに・・・

 

 

 

〇　黒爆弾と、豆腐とねぎと青さの健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・みちのく田舎味。