お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

和定食ぶり・・・炊屋食堂の晩ごはん定食、

2019年01月19日 | きのうの晩ごはん

1月19日 (土) ・・・小雪、

臘日・・・

なにこれわがんね・・・

新年と旧年の境目となる旧暦12月のことを「ろうにち」「ろうじつ」という、

つなぎ合わせる・・・

なんとなくわかる気がする、

 

きのうは、駒形神社で

町内の安全祈願を・・・

お祓いをしてもらう・・・

 

 

晩ごはんづんりは・・・

基本に立ち返って・・・和定食を・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1401

 

〇 炊屋食堂の和定食、ぶり・・・380円。

 

※ 少しの塩をあてぶりを焼いて、大根おろしを添える・・・

※ ほうれん草を1分茹でて水にさらして水けをきって・・・

  醤油洗いをして、しらすとごまをかける・・・

※ ねぎとあおさを入れて卵焼き・・・砂糖はいれない、

※ きゅうりのぬか漬け・・・

※ うどと木綿の味噌汁、

 

簡単シンプル・・・

 

きのうの晩ごはん、ごっつおさまでした。