一昨日、例によって1週間分の食料の買出しにでかけました。
いつものスーパーで、そろそろ美味しいババガレイでも出ていないかなと、鮮魚売り場を覗いてみましたが、これと言ったものはありません。
ちょっとガッカリしていたら、きれいな切り身が目に留まりました。
隣町の岩内港に上がった「石ガレイ」との表示があります。
こんな魚食べたことないし、元々どんな姿、形をしているのかもわからず躊躇したのですが、あまりにきれいで生きが良さそうだったので、求めて帰りました。
夕食時、大きな卵を抱いた(切り身の)煮付けが出てきました。食べてみると、とても美味しく、何か得をした気分になりました。
ただ、どんな魚なのか気になってネットで調べてみると、いろいろな写真がありました。1枚お借りしてお見せします。
この写真でははっきりしませんが、わき腹に、ゴツゴツしたコブ状の突起がいくつかあり、それが石のように硬いことから、この名が付いたようです。
写真は、35cmくらいのものですが、大きいものは60cmくらいになるそうです。釣りの良い相手でもあるようです。