パスタソースで炒め物

昨日の夕食です。　(７月６日　火曜日)

　　　　　

　　　　　　　　　　　鶏肉の甘酢あん
　　　　　　　　　　　インゲンの天ぷら
　　　　　　　　　　　小松菜と揚げの煮物
　　　　　　　　　　　ジャガイモの炒め物
　　　　　　　　　　　筋子

昨日は、実家のインゲンと小松菜とジャガイモが登場しました。　ジャガイモは

新ジャガで皮が薄かったので、皮ごといただきました。　豚肉と一緒にパスタソースで

味付けしてます。　香り付けに庭で採れたローズマリーも入れてます。

天ぷらは・・・揚げ油が何回目かの油で、茶色になっていたのにケチってしまった

ので、衣も茶色になってしまいました。　反省してます。






今日の長女のお弁当です。

　　　　　

写真上部左から、ミニトマト・鶏マヨ(冷食)・枝豆・卵焼き・ウインナーでした。

ミニトマトは、庭で収穫したものです。　私も食べてみたけどあま～いです。

卵焼きは、チーズインです。　

今朝、お腹の具合がイマイチだった私に長女は　『お母さん

今日お弁当って言ったよね』　って怒りぎみだったんです。

解かっているけど・・・ぎりぎりまで休んでいたかったのに。

そんな思いをして作ったお弁当だったのに、お弁当は、要らなかったみたいで、

食べずに持って帰ってきてました。　おまけに仕事から帰ってきたら、小雨の中、

玄関に長女が。　鍵を忘れて入れなかってらしいいです。

私は、いつまで長女に振り回されるのでしょうか・・・。






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