今日は午後から曇りの予報なので、洗濯物を早朝からいっぱい干しました。
乾くかなぁ〜???
少し寒くなると煮込み料理が食べたくなりますよねぇ😋
豚かたまり肉を少し厚めに切って、圧力鍋で煮ました。
味付けはウスターソースとケチャップと隠し味にお砂糖を少し。
一緒に煮込んだ玉ねぎからも甘味が出て、思った以上に甘めの味付けになってしまいました💧
最後にしめじを入れて火を通して出来上がりです。
ワインに合いそう🍷
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