鶏団子鍋

お裾分けで頂いた鶏団子。
仕込んだ時のスープも一緒だったので、昨夜は鶏団子鍋に。
今季初めての土鍋の稼働かも？
鍋を肴に１杯やれる、いい季節になってきた。



鶏団子を鍋に開けたところです。
とにかく、スープが絶品だったのでそれを活かすために、
野菜だけ追加し、最後に春雨を…

素朴だけど、実においしい！
普段食べ慣れている鶏団子とは全く違った味わいです。
実はこの鶏団子鍋、一度やってみたかったのですが叶いました。