かにみそまぜそば

今日は、かにみそまぜそば@みそや林檎堂BASIC
大盛、300グラム。980円

いつもは、特別に辛さ控えめにして貰っていましたが、
今年からは大人仕様で、ノーマルにします。
と言う事で、デフォルトのかにみそまぜそば。



まぜそばですが、いきなり混ぜたりせずに、
最初はルックスを楽しみつつ、途中で一気に撹拌！

いつもより辛さが立っていましたが、
最近は台湾まぜそばで鍛えられたのか、平気でした。
逆に、辛さ控えめよりも、味のバランスが良い！
今年からは、辛さはデフォルトで行きたいと思います。