牛肉のテリヤキ・茹で卵・・・おっと弁当

今日はスープコンテナがないので、普通サイズのお弁当

お弁当箱は根来塗り........


◆ごはん
◆小梅の梅酢漬け
◆胡瓜と人参のめんつゆ漬け

◆牛肉のテリヤキ

　・厚めのステーキをサイコロ上に切り
　　焼肉のタレ・コショウを揉みこみ
　　一晩ほど漬けこむ..............

　・ノンオイルで焼く
　・火を止めて、タレをすこし絡める
　・黒コショウ

◆ゆでブロッコリー（マヨネーズ・すだち）

◆ゆで卵（塩）


◆インスタントお吸い物
◆オレンジ

IKEAのホットドッグ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今朝はめずらしく「ホットドッグがいい」と仰るんで...................


休日、IKEAに買い物にいった



まず腹ごしらえしてからシコタマ買う

ちなみに２人ぶんの食事代金は７００円台、びっくり



だから帰りにホットドッグが食べられなかったので、材料を買った

◆ドッグパン１袋◆ソーセージ（冷凍）２P◆ピクルス（瓶づめ）

これで千円きりました



　・ソーセージは解凍し茹でる
　・パリッとするまで焼く

　・ドックパンはホイルに包んでグリル
　・からしバターをぬる

　・炒めキャベツ（薄塩）をはさみ
　・ソーセージをはさんで
　・ピクルスをのっけ
　・ケチャップ・黒コショウ



◆インスタントコーンポタージュ（冷凍パセリ）

◆ヨーグルト・キウイ・珈琲・ウーロン茶（あさげ前）

あるもん鉄板焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


冷蔵庫にあるもん出してきて、鉄板焼きで呑む



◆豚肉・牛肉
◆厚揚げ
◆玉葱・ピーマン・茄子・ズッキーニ
◆オリーブ油



◆焼肉のたれとかラムしゃぶのたれとかいろいろ
◆テーブルコショウ・カイエンヌP

好みの「たれ」に調合して食べる




※レシピブログ・くらしのアンテナ「大葉の白醤油漬け・・・豆腐巻き」掲載中♪

台所の大そうじ

年の初めからダラダラ怠け病だし、住んで４年経過したしで台所が魑魅魍魎

あっちこっち飽和状態、なので「引っ越すつもり」んなって大掃除した
そうでも思わないと「捨てられない」もんだから............



まずはIKEAに行って、収納ボックスとか色々と買い込んでくる



予算を大幅にオーバー、２万ちかく散財しちまった
あそこは魔窟だな、財布のヒモが緩みまくる



船橋での台所は「お昭和」なので、いい塩梅に（笑）古びれているし
しゃれたシステムキッチンのような「システム」はない、まったくない

だからちゃんと、頭をつかって小まめに片づけていないと～このようになる↓


食器、大混乱だっ（号泣）




保存瓶も溢れているし、鍋まわりもグッチャグチャ
シンク上の棚んなかも、ほとんど機能してない状態





あ～はずかしい恥ずかしすぎる、自分に罰を与えたいので晒す（笑）



◆食器を整理し片づける




引っ越すときに、横浜のIKEAで買ったボックス型の棚なので
当然ながらピッタリと収まるし、倒れる心配がなく収納量がアップ

今はあまり使わないもの、ホコリを被りたくないものなどを詰める
みためもスッキリ.......................


おつぎは白い食器棚






可愛らしい３色のボックスなので、せっかくだから色分けして詰めてみた
棚のなかも詰め込みすぎないよう、なるべく素材別に配置してみる


つづいて黒い食器棚



こちらは扉があるので、おもに細々したものやガラス食器を並べる
小さいもんは、ホコリを被ると手入れが面倒だから.........




このへんで殿様が「納豆ごはん食べたい」と、なのでご飯を炊いて休憩する



おいしく食べて、おっとはお昼寝、あたしは肉体労働へともどる


◆弁当箱の整理



放置しててホコリ被りまくり



残すものを選別してあとは清く捨て、クリアーボックスに詰める
ついでに計りやミニフープロもボックスへ避難、これで掃除もラクチンだ


◆鍋置きラックの整理



カトラリーを片づけ、お鍋もすこし捨てた
今回、同じ素材の引き出しを見つけたので購入

ついでに似たような素材でモチテが木製の籠と、タッパーも買った
そのほかお盆とか、余計なものもいっぱい買ってしまったな


◆保存瓶の整理（大量に廃棄する）




あと、ついでに古い梅干しも断腸のおもいで処分した


◆カトラリーの整理



使わないものと使うものにわけ



使わないものはシンク下に、他のものと一緒に収納
使うものは、手が届くところに置く..............



引き出しのなかの「朝餉セット」、使用頻度の高いカトラリーも収納
お茶碗とお椀、納豆鉢、味噌を擂る擂鉢と、お箸など............

ちなみに「しきりトレイ」もIKEA製、些細なことだけどあると便利だ



◆シンク内の整理整頓






よけいなものを買っている



ガスレンジまわりも少しだけ整理整頓



そろそろお酒の準備

夕餉はなしにして果物をたべ、おつまみは簡単なものを少し






つかれた

でもすっきり



そうそう、整理できてないのがひとつ



どうすんだこれ




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衛生面にだけは注意して、拭き掃除だけはマメにしていたけれど
ま～自分でも呆れるほど、今年に入ってから整理整頓がお留守になっていた

まるっきりヤルキが出ないときと、具合が悪くて出来なかったってときと
なんてことを繰り返してるうちに、アッサリとK点越え................

ひどいもんだな、侮れないぜ更年期

ま～いいや、のんびりいこう