昼やきそば

休日の昼......................

あるもんを刻んで....【昼やきそば】...........。

★ほうれん草★玉葱★ねぎ★椎茸★トントロ★シナチク

★生麺を茹でて晒したもの

★紅しょうが（青海苔きらしてた）



オットが大好物.......「醤油味」のヤキソバ.............
ここにも、何度も何度も登場してて......シツコクですんません.......。


・・・今回の調味料・・・


けっこう気分で変更します（材料によって）..................
牡蠣油を使ったり、ラードを使ったり............................
今回は、「ウェイパー・醤油・テーブル胡椒」でした............。

んで....焼き具合をみながら、日本酒をパラパラ.................
これは水分調節と風味だし......使わないときもある.....。


・・・日本酒いれ・・・


これ......うちの【日本酒いれ】....................
お塩やお砂糖などと並んでます.........................。

「ナンプラーの瓶」と、「ドライシェリーのコルク」..................

偶然、ぴったり合っちゃったんですよね.....それで愛用してます。

ナンプラーは「トラチャン」で、大好きな緑がかったガラス............
コルクがピタッとハマって、蒸発を防いでくれます.........どんぴしゃりん。

ドッグとピクルス

休日の朝.....................

ゆうべの「モス」のホットドッグと、自家製ピクルス.......

残したチキンバーガーと共に、オーブンで焼きなおす.........。


宅配ものを注文するのは、大抵、休日の前の晩...................
バーガー類なんかの場合、翌日の朝食もついでに注文しとく........
なるだけ、サボルことを考える..................................

じゃないと、「無駄づかい」した意味がない（笑）.....あぁ無駄づかい。

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読書で夜ふかし......夢見も悪かった..........。

古本で買った【愛子とピーコの「あの世とこの世」】文藝春秋.......
作家の佐藤愛子さん・ピーコさんの.......霊界話？............

なんちゅ～か..........................
古本で、「タダ」みたいな値段だったから良いようなもんの.......
この内容量で１１００円だなんて.......ちょっとねぇ........。

もう一冊かった（古本）.................

【私が出あった世にも不思議な出来事】Ｇａｋｋｅｎ.........
こちらは、「鳩山さんの奥様・梅沢富美男さんの奥様」の共同著書.........

自分の夫もふくめ、著名人の「不思議体験」をレポートしたもの.......
まだ読んでないから解らないけど......面白いだろうか.....不安（笑）。


本は......数冊、並行して読んでいる................

あっちに数冊、こっちに数冊と........家中ちらばっている.............
たとえばベット（就寝前用）、脱衣所（お風呂用）、ソファー横......
キッチン横のテーブル（料理系）、などなど.....................。

生活しながら、その「位置」に来たとき（笑）、それらを手にとる。

種類は見事にバランバラン......................
小説あり料理ありエッセイあり写真集あり..................

チビチビ読んだり....時間が許せば「読破」したり.......
状況に応じて.............。

「内容が頭に入る？」なんて言われるけど.............
大丈夫なんですよね～これが不思議と...................。

パラッとめくれば、サッと「前回」までの内容が蘇る.............
ちゃんと頭が切り替わって繋がるんです..................。

だけど、ＴＶはこんな風に見てますよね、誰しも...............
１週間の間に、数多くの番組を目にしてると思うけど...........
ドラマを１本づつしか見れない....とか、違う番組を見たら.......
他のを忘れるってことはないでしょう？　

本が「乱読」と言われるのなら.................
ＴＶもすごい「乱観」ですよね（笑）..................。

本も「ＴＶ方式」を採用しているアタシです..................。