うまい店ピンポイント～酒田ラーメンの危機

癒庵特集はこちら。

文化センター近くの来々軒が閉店し、大来軒もまた……これで酒田駅前通りからは（札幌ラーメン屋をのぞき）ラーメン屋消滅。

亀ヶ崎の清水軒も休業しているし、桃花苑は遊佐へ。

酒田のラーメン屋はどうなってるんだ。

そしてそして、幸福の青い鳥はすぐ近くにいると安心していた、職場からいちばん近い松よしもまた写真のようなことに！

よそ様が“普通”だと考えるおいしさと違い、酒田のラーメンははっきりとサカナくさい。でも、それで育っているので他の味では生きていけないのが酒田人。

新月や満月などの月系（つきけい）、あるいはケンチャンの人気はけっこうだけれど、町に普通にある普通のラーメン屋のレベルが高いことが誇りだったのに。

心配だ。ああ心配だ。

有頂天東根店特集につづく。