GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

2024/03/21のメニュー

2024-03-21 | 本日のオススメ







【本日のメニュー】
★はオススメ(毎日そこそこあります)
★★は超オススメ(毎日数個はあります)
★★★は激しくオススメ(1年で数回出ることがあります)

【選べる前菜3種盛り合わせ】
3種選んで¥900〜

生ハム(+¥100)
コッパ(+¥200)
イベリコ豚のチョリソ(+¥200)
レバーの冷製
合鴨スモークの炙り(+¥100)
ちょこっとローストビーフ(+¥300)
モツ煮(+¥200)
★★和牛のカルパッチョ(+¥400)
イワシのカルパッチョ
★富山産ホタルイカのマリネ(+¥200)
ホタルイカのフリット(+¥200)
白子のフリット(+¥300)
★★白子とセリの春巻き(+¥300)
白子のココット焼き(+¥300)
ツブ貝のブルギニョンバター焼き(+¥300)
フキノトウのフリット(+¥100)
芽キャベツの素揚げ
★ゴボウのサクサク揚げ
★★椎茸のオーブン焼き
ゴボウのたいたん
★ネギのマリネ
セロリのンドゥイヤマリネ
アーティチョークのマリネ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
干し柿とクリームチーズの前菜
ちょこっとチーズ


【本日の一品】

苺とフルーツトマトとストラッチャテッラのカプレーゼ ¥1600

明太子と生青海苔のアヒージョ ¥1100

彩り野菜のサワーグラタン ¥1300

★白子のゴルゴンゾーラグラタン ¥1600

★牡蠣の鉄板オムレツ ¥1500

★★イサキのアクアパッツァ ¥2800

牛タンのボッリート ¥1500

★★馬肉のスコッタート ¥2900

馬肉のロースト シチリア風 ¥3300

牛リブフィンガーのグリル ¥2500









【サラダ】

おまかせサラダ ¥1000〜

彩り野菜の焼きサラダ ¥1200

★クレソンとマッシュルームのサラダ ¥1200


【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ¥1200

フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1400

アンチョビトマトピザ ¥1500

いちじくのピザ 蜂蜜風味 ¥1600



【パスタ・米】

《冷製》

フルーツトマトの冷たいカッペリーニ 1500



《オイルベース》
生青海苔のアーリオオーリオ ¥1300

★★山わさびのアーリオオーリオ ¥1400

貧乏人風パスタ(スパゲッティ ポヴェレッロ) ¥1300

★貧乏人風 冬の贅沢パスタ ¥2500

ポルチーニ茸のパスタ ¥1800

★★野ゼリとホタルイカのアーリオオーリオ ¥1900




《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ ¥1400
(トマト・ニンニク・モッツァレラチーズ・バジル)

アマトリチャーナ ¥1500
(トマト・グァンチャーレ・玉ねぎ・ペコリーノチーズ)

★★暗殺者のパスタ(アッラッサッシーナ)
¥1400
(トマト・ニンニク・唐辛子)


★★カレッティエッラ ¥1400
(トマト・ニンニク・唐辛子)

ペンネアラビアータ ¥1500
(トマト・ニンニク・唐辛子・グァンチャーレ)

しびれるアラビアータ  ¥1500
(トマト・ニンニク・唐辛子・グァンチャーレ・花椒)




《クリーム・チーズソース・他》

★牡蠣のクリームソース ¥1800

カルボナーラ ロマーニャ ¥1600

★アーサイ(子持ち高菜)のレモンクリームソース ¥1600

★フキノトウのカルボナーラ ¥1800

ショートパスタのチーズソース ¥1500

ペンネのゴルゴンゾーラソース ¥1800

ポルチーニ茸のクリームソース ¥1800

★トリュフのクリームソース ¥2700

★★すぐきと明太子パスタ ¥1600







《お米・その他》
(生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪)

チーズリゾット レモンの香り ¥1500

ポルチーニ茸と栗のリゾット ¥1900

★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ¥2200

★★筍と野ゼリ・ツブ貝の炊き込みご飯 ¥2200



【チーズ】


¥600〜
各種取り揃えております♪
盛り合わせも承りますので気軽にご注文ください♪


【ドルチェ】

ガトーショコラ ¥500

カタラーナ ¥600

カシスのジェラート ¥700

赤い果実のグラタン ¥700








 

この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 2024/03/20のメニュー | トップ | 2024/03/22のメニュー »
最新の画像もっと見る