GONZAのblog + GONZA yokohama

横浜は野毛のはずれ、宮川町にあるダイニングバー【GONZA】のblogです。
夫婦二人でやってます。

臨時休業のお知らせ 9/29

2013-09-29 | トピック
誠に勝手ながら、都合により本日9/29を臨時休業とさせていただきます

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9月28日のオススメ

2013-09-28 | 本日のオススメ





《本日の選べる前菜、3種盛り合わせ ¥900》

イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
ハツのオーブン焼き
蒸しあん肝の冷菜
真鯛のカルパッチョ・パッションフルーツのソース
マグロの漬け風カルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
トマトのカプレーゼ
椎茸のオーブン焼き
トロトロ秋茄子のカポナータ
長ネギのマリネ
ちょこっとチーズ
ブルーチーズのハチミツがけ




以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください






《本日のオススメ》


北海道昆布森産 殻牡蠣 1コ¥400


活ムール貝のカヴァ蒸し ¥1100


トスカーナ風 生ハムと生サラミの盛り合わせ ¥1200


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


フランス産フォアグラのフラン ¥500


生ウニのフラン ¥750


真鯛のアクアパッツァ ¥1200


バッカラのクリーム煮 ¥1200


広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


トリッパのトマト煮 ¥800


牛スジ肉と根菜の煮込み ¥900


ハツとネギのガーリックグリル ¥600


合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥1000


若鶏のグリル・ジュラ風 ¥1200


牛ハラミのグリル・マスタードソース ¥1600


超オススメ!! 山口県産黒毛和種A4等級牛ミスジ肉のグリル 200g超 ¥3300
















《今日のピザ》


ガーリックピザ・クミンの香り ¥800


ジェノバソースのピザ ¥900


ビスマルク風ピザ ¥1000


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1000


イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000


アンチョビトマトピザ ¥1000


イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ¥1000










《今日のサラダ》


シンプルサラダ ¥600


彩り野菜の焼サラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥800


トリッパのサラダ仕立て・ ジェノベーゼ ¥1000


ルッコラと鮮魚のお刺身サラダ ¥1200







《今日の炭水化物》


【パスタ】
《 》内はパスタの種類です


【冷製】生ウニの冷製パスタ・レモン風味 《カッペリーニ》 ¥2100


【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ 《カッペリーニ》 ¥1200


【冷製】たっぷりイクラの冷製パスタ《カッペリーニ》 ¥2100


茄子とバジルのトマトソースパスタ《スパゲッティ》 ¥1200


ゴロゴロお肉のボロネーゼ 《フェットチーネ》 ¥1500


若鶏とドライトマトのパスタ 《パッケリ》 ¥1500


海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ¥1500


グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ¥1400


バッカラのクリームソースパスタ・サフランの香り《フジッリ》 ¥1400


ムール貝とひよこ豆のスープ仕立て《ショートパスタMIX》 ¥1300


牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ¥1600


しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ¥1300


カルボナーラ・ロマーニャ《フェットチーネ》 ¥1500


渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ¥1600


ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ¥1500


ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ¥1200


*パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。




【お米】


茄子とトマトのミートドリア ¥1300


シーフードドリア ¥1600


チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ¥1100


ポルチーニ茸のリゾット ¥1400


THE・卵かけご飯 ¥時価





《今日のデザート》


アイスクリーム ¥400


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


ガトーショコラ ¥500


チョコバナナピザ ¥900




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9月27日のオススメ

2013-09-27 | 本日のオススメ





《本日の選べる前菜、3種盛り合わせ ¥900》

イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
ハツのオーブン焼き
蒸しあん肝の冷菜
真鯛のカルパッチョ・パッションフルーツのソース
マグロの漬け風カルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
トマトのカプレーゼ
椎茸のオーブン焼き
トロトロ秋茄子のカポナータ
長ネギのマリネ
ちょこっとチーズ
ブルーチーズのハチミツがけ




以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください






《本日のオススメ》


北海道昆布森産 殻牡蠣 1コ¥400


活ムール貝のカヴァ蒸し ¥1100


トスカーナ風 生ハムと生サラミの盛り合わせ ¥1200


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


フランス産フォアグラのフラン ¥500


生ウニのフラン ¥750


真鯛のアクアパッツァ ¥1200


バッカラのクリーム煮 ¥1200


広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


トリッパのトマト煮 ¥800


牛スジ肉と根菜の煮込み ¥900


ハツとネギのガーリックグリル ¥600


合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥1000


若鶏のグリル・ジュラ風 ¥1200


牛ハラミのグリル・マスタードソース ¥1600


超オススメ!! 山口県産黒毛和種A4等級牛ミスジ肉のグリル 200g超 ¥3300
















《今日のピザ》


ガーリックピザ・クミンの香り ¥800


ジェノバソースのピザ ¥900


ビスマルク風ピザ ¥1000


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1000


イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000


アンチョビトマトピザ ¥1000


イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ¥1000










《今日のサラダ》


シンプルサラダ ¥600


彩り野菜の焼サラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥800


トリッパのサラダ仕立て・ ジェノベーゼ ¥1000


ルッコラと鮮魚のお刺身サラダ ¥1200







《今日の炭水化物》


【パスタ】
《 》内はパスタの種類です


【冷製】生ウニの冷製パスタ・レモン風味 《カッペリーニ》 ¥2100


【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ 《カッペリーニ》 ¥1200


【冷製】たっぷりイクラの冷製パスタ《カッペリーニ》 ¥2100


茄子とバジルのトマトソースパスタ《スパゲッティ》 ¥1200


ゴロゴロお肉のボロネーゼ 《フェットチーネ》 ¥1500


若鶏とドライトマトのパスタ 《パッケリ》 ¥1500


海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ¥1500


グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ¥1400


バッカラのクリームソースパスタ・サフランの香り《フジッリ》 ¥1400


ムール貝とひよこ豆のスープ仕立て《ショートパスタMIX》 ¥1300


牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ¥1600


しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ¥1300


カルボナーラ・ロマーニャ《フェットチーネ》 ¥1500


渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ¥1600


ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ¥1500


ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ¥1200


*パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。




【お米】


茄子とトマトのミートドリア ¥1300


シーフードドリア ¥1600


チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ¥1100


ポルチーニ茸のリゾット ¥1400


THE・卵かけご飯 ¥時価





《今日のデザート》


アイスクリーム ¥400


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


ガトーショコラ ¥500


チョコバナナピザ ¥900




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9月26日のオススメ

2013-09-26 | 本日のオススメ





《本日の選べる前菜、3種盛り合わせ ¥900》

イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
砂肝のグリル
蒸しあん肝の冷菜
コショウ鯛のカルパッチョ・パッションフルーツのソース
牡蠣のオイル漬
トマトのカプレーゼ
椎茸のオーブン焼き
トロトロ秋茄子のカポナータ
トマトのブルスケッタ
長ネギのマリネ
ちょこっとチーズ
ブルーチーズのハチミツがけ




以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください






《本日のオススメ》


活ムール貝のカヴァ蒸し ¥1100


トスカーナ風 生ハムと生サラミの盛り合わせ ¥1200


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


フランス産フォアグラのフラン ¥500


生ウニのフラン ¥750


ヒラメのソテー・レモンバターソース ¥1200


バッカラのクリーム煮 ¥1200


広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


トリッパのトマト煮 ¥800


ハツとネギのガーリックグリル ¥600


合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥1000


牛ハラミのグリル・マスタードソース ¥1600


超オススメ!! 山口県産黒毛和種A4等級牛ミスジ肉のグリル 200g超 ¥3300
















《今日のピザ》


ガーリックピザ・クミンの香り ¥800


ジェノバソースのピザ ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1000


イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000


アンチョビトマトピザ ¥1000


イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ¥1000










《今日のサラダ》


シンプルサラダ ¥600


彩り野菜の焼サラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥800


トリッパのサラダ仕立て・ ジェノベーゼ ¥1000


ルッコラと鮮魚のお刺身サラダ ¥1200







《今日の炭水化物》


【パスタ】
《 》内はパスタの種類です


【冷製】生ウニの冷製パスタ・レモン風味 《カッペリーニ》 ¥2100


【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ 《カッペリーニ》 ¥1200


【冷製】イチジクと生ハムの冷製パスタ《カッペリーニ》 ¥1400


【冷製】たっぷりイクラの冷製パスタ《カッペリーニ》 ¥2100


茄子とバジルのトマトソースパスタ《スパゲッティ》 ¥1200


イカワタとブラックオリーブの濃厚ソースパスタ《スパゲッティ》 ¥1300


ゴロゴロお肉のボロネーゼ 《フェットチーネ》 ¥1500


若鶏とドライトマトのパスタ 《パッケリ》 ¥1500


海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ¥1500


グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ¥1400


バッカラのクリームソースパスタ・サフランの香り ¥1400


牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ¥1600


しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ¥1300


カルボナーラ・ロマーニャ《フェットチーネ》 ¥1500


渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ¥1600


ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ¥1500


ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ¥1200


*パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。




【お米】


茄子とトマトのミートドリア ¥1300


シーフードドリア ¥1600


チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ¥1100


ポルチーニ茸のリゾット ¥1400


THE・卵かけご飯 ¥時価





《今日のデザート》


アイスクリーム ¥400


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


ガトーショコラ ¥500


チョコバナナピザ ¥900




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9月25日のオススメ

2013-09-25 | 本日のオススメ





《本日の選べる前菜、3種盛り合わせ ¥900》

イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
砂肝のグリル
蒸しあん肝の冷菜
コショウ鯛のカルパッチョ・パッションフルーツのソース
牡蠣のオイル漬
トマトのカプレーゼ
水茄子のお刺身
トロトロ秋茄子のカポナータ
トマトのブルスケッタ
ドライいちじくのコンフィ
ちょこっとチーズ
ブルーチーズのハチミツがけ




以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください






《本日のオススメ》


活ムール貝のカヴァ蒸し ¥1100


トスカーナ風 生ハムと生サラミの盛り合わせ ¥1200


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


フランス産フォアグラのフラン ¥500


生ウニのフラン ¥750


ヒラメのソテー・レモンバターソース ¥1200


広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥750


やわらか豚タンのトマト煮 ¥800


ハツとネギのガーリックグリル ¥600


合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥1000


若鶏のグリル・カタンザーロ風 ¥1100


超オススメ!! 山口県産黒毛和種A4等級牛ミスジ肉のグリル 200g超 ¥3300


超オススメ!! ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ ¥4500
(フィレンツェ風Tボーンステーキ 600g超)













《今日のピザ》


ガーリックピザ・クミンの香り ¥800


ジェノバソースのピザ ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1000


イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000


アンチョビトマトピザ ¥1000


イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ¥1000










《今日のサラダ》


シンプルサラダ ¥600


彩り野菜の焼サラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥800


水茄子のジェノバ風サラダ ¥1000


ルッコラと鮮魚のお刺身サラダ ¥1200







《今日の炭水化物》


【パスタ】
《 》内はパスタの種類です


【冷製】生ウニの冷製パスタ・レモン風味 《カッペリーニ》 ¥2100


【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ 《カッペリーニ》 ¥1200


【冷製】イチジクと生ハムの冷製パスタ《カッペリーニ》 ¥1400


【冷製】たっぷりイクラの冷製パスタ《カッペリーニ》 ¥2100


茄子とバジルのトマトソースパスタ《スパゲッティ》 ¥1200


イカワタとブラックオリーブの濃厚ソースパスタ《スパゲッティ》 ¥1300


ゴロゴロお肉のボロネーゼ 《フェットチーネ》 ¥1500


若鶏とドライトマトのパスタ 《パッケリ》 ¥1500


海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ¥1500


グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ¥1400


牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ¥1600


しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ¥1300


カルボナーラ・ロマーニャ《フェットチーネ》 ¥1500


渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ¥1600


ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ¥1500


ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ¥1200


*パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。




【お米】


茄子とトマトのミートドリア ¥1300


チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ¥1100


ポルチーニ茸のリゾット ¥1400


THE・卵かけご飯 ¥時価





《今日のデザート》


アイスクリーム ¥400


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


ガトーショコラ ¥500


チョコバナナピザ ¥900




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