三浦野菜と長井の海の幸大量入荷しました！！
《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
ササミのハニーマスタード焼き
牡蠣のオイル漬け
スモークサーモン
イワシのカルパッチョ
トマトのカプレーゼ
摘果メロンのマリネ
セロリスティック
椎茸のオーブン焼き
フレッシュいちじくの前菜
殻付きローストアーモンド
ブルーチーズのハチミツがけ
以上より３種お選びください
《本日のオススメ》
ヤングコーンのオーブン焼き ￥７００
ウニ・イクラ・サーモン・カニの小さいゼリー寄せ ￥６００
フレッシュいちじくと生ハムの前菜 ￥７００
チーズ各種 1種￥３００／5種￥１２００
＊グラナ・パダーノ（ハードタイプ） ＊パルミジャーノ・レジャーノ（ハードタイプ）＊ペコリーノロマーノ（ハードタイプ） ＊シャープホワイトチェダー（セミハード） ＊ゴルゴンゾーラ・ドルチェ（青カビ） ＊ロックフォール（青カビ） ＊フェタ（フレッシュ） ＊ブードゥーシュー（ウォッシュ）の中からお選びください
ホワイトアスパラガスのミラノ風 ￥８００
三浦野菜のサワーグラタン ￥８００
フランス産フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥７５０
フォアグラと穴子のテリーヌ ￥１０００
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ￥１０００／ハーフ￥６５０
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥７５０
牛ミノの煮込み・フィレンツェ風 ￥１０００
やわらか豚タンと香味野菜のオーブン焼き ￥１２００
ジューシーローストポーク ￥１３００
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１０００
牛ハラミのタリアータ・マスタードソース ￥１５００
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥９００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥９００
超オススメ!! イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ￥１０００
超海老ピザ ￥１３００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
特選！丸ごとスーパーフルーツトマト ￥７００
彩り三浦野菜の焼サラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥８００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
特選フルーツトマトと日向夏の冷製《カッペリーニ》 ￥１２００
超オススメ!! 赤海老の冷たいアメリケーヌソース《カッペリーニ》 ￥１６００
釜揚げシラスのペペロンチーノ《スパゲティ》 ￥１１００
超オススメ!! イワシの塩辛とフェンネルのシチリア風《リングイネ》 ￥１３００
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ￥１４００
ヤリイカのイカスミソース《リングイネ》 ￥１５００
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ￥１３００
ゴロゴロお肉のボロネーゼ《フェットチーネ》 ￥１５００
三浦野菜とグアンチャーレのアマトリチャーナ 《リングイネ》 ￥１４００
自家製グアンチャーレのカルボナーラ・ロマーニャ 《リングイネ》 ￥１６００
赤海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ￥１５００
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ￥１６００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース ￥１５００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム ￥１２００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
超オススメ!! 黒キャベツとグアンチャーレのリゾット ￥１４００
茄子とトマトのミートドリア ￥１３００
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ￥４００
アメリカンチェリーのリコッタチーズ焼き ￥６００
ドライフルーツ入りチーズケーキ ￥５００
ガトーショコラ ￥５００
チョコバナナピザ ￥９００
