GONZAのblog + GONZA yokohama

横浜は野毛のはずれ、宮川町にあるダイニングバー【GONZA】のblogです。
夫婦二人でやってます。

8月30日のオススメ

2015-08-30 | 本日のオススメ


本マグロのアゴ肉、赤貝、生シラス、ムール貝、松茸などなど入荷いたしました!
店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
合鴨スモークの炙り
豚カシラの冷製
太刀魚のオレンジスカペーチェ
自家製!サバのスモーク
本マグロアゴ肉のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
赤貝のカルパッチョ
生シラスのトマトマリネ
小海老のアヒージョ
マグロのトマト煮
松茸とチアシードのジュレ
キノコのオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


カルパッチョ盛り合わせ ¥1500


白桃とフレッシュモッツァレラのカプレーゼ ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


超オススメ‼︎活ムール貝のカヴァ蒸し S¥1000/M¥1400/L¥1800


北海道産シャコと愛媛産レモンのシシリー風 ¥1300


明太子とジャガイモのアヒージョ ¥800


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


合鴨と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1600


さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ¥1500


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


黒毛和種A4クラス牛 ミスジ肉のステーキ 200g¥3600









《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


アンチョビトマトピザ ¥1100


自家製スモークベーコンと夏野菜のピザ ¥1200


松茸のピザ ¥1500







《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1300


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


牛スジ肉とキノコのフェットチーネ〈フェットチーネ〉 ¥1400


松茸のパスタ〈リングイネ〉 ¥2200


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


新サンマのバジルソース〈リングイネ〉 ¥1400


オススメ!海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラソース ¥1500


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


松茸のリゾット ¥2200


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


クレームブリュレ ¥400


アイスクリーム ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


アッフォガート ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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8月29日のオススメ

2015-08-29 | 本日のオススメ


本マグロのアゴ肉、赤貝、生シラス、ムール貝、松茸などなど入荷いたしました!
他にも牛タンの赤ワイン煮込みもオススメです♪
店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
合鴨スモークの炙り
豚カシラの冷製
太刀魚のオレンジスカペーチェ
自家製!サバのスモーク
本マグロアゴ肉のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
赤貝のカルパッチョ
新サンマの炙りカルパッチョ
生シラスのトマトマリネ
松茸のジュレ
キノコのオーブン焼き
長芋のアイオリソース
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


カルパッチョ盛り合わせ ¥1500


白桃とフレッシュモッツァレラのカプレーゼ ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


超オススメ‼︎活ムール貝のカヴァ蒸し S¥1000/M¥1400/L¥1800


インドマグロのカマ トマト煮込み・カルロフォルテ風 ¥900


北海道産シャコと愛媛産レモンのシシリー風 ¥1300


赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ¥1000

牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


牛タンの赤ワイン煮込み ¥1200


合鴨と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1600


さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ¥1500


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


黒毛和種A4クラス牛 ミスジ肉のステーキ 200g¥3600









《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


洋梨とゴルゴンゾーラのピザ ¥1200


アンチョビトマトピザ ¥1100


自家製スモークベーコンと夏野菜のピザ ¥1200







《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1300


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


牛スジ肉とキノコのフェットチーネ〈フェットチーネ〉 ¥1400


松茸のパスタ〈リングイネ〉 ¥2200


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


新サンマのバジルソース〈リングイネ〉 ¥1400


オススメ!海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラソース ¥1500


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


松茸のリゾット ¥2200


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


クレームブリュレ ¥400


アイスクリーム ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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8月28日のオススメ

2015-08-28 | 本日のオススメ


北海道産のシャコと新サンマ、宮城産のムール貝、カンパチ入荷いたしました!
他にも牛タンの赤ワイン煮込みもオススメです♪
店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
イタリア産 生ハム
合鴨スモークの炙り
塩豚
太刀魚のオレンジスカペーチェ
自家製!サバのスモーク
カンパチのカルパッチョ
新サンマのカルパッチョ
コハダの酢〆カルパッチョ
ミニイカのスミ煮
キノコのオーブン焼き
長芋のアイオリソース
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


白桃とフレッシュモッツァレラのカプレーゼ ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


超オススメ‼︎活ムール貝のカヴァ蒸し S¥1000/M¥1400/L¥1800


インドマグロのカマ トマト煮込み・カルロフォルテ風 ¥900


北海道産シャコと愛媛産レモンのシシリー風 ¥1300


赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ¥1000


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


スペイン産ポークのグリル ¥1300


牛タンの赤ワイン煮込み ¥1200


合鴨と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1600


さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ¥1500


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


黒毛和種A4クラス牛 ミスジ肉のステーキ 200g¥3600









《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


洋梨とゴルゴンゾーラのピザ ¥1200


アンチョビトマトピザ ¥1100


自家製スモークベーコンと夏野菜のピザ ¥1200







《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1300


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


牛スジ肉とキノコのフェットチーネ〈フェットチーネ〉 ¥1400


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


新サンマのバジルソース〈リングイネ〉 ¥1400


オススメ!海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラソース ¥1500


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


魚介のリゾット ¥1800


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


クレームブリュレ ¥400


アイスクリーム ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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8月27日のオススメ

2015-08-27 | 本日のオススメ


北海道産のシャコと新サンマ、宮城産のムール貝、カンパチ入荷いたしました!

店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
イタリア産 生ハム
合鴨スモークの炙り
塩豚
太刀魚のオレンジスカペーチェ
自家製!サバのスモーク
カンパチのカルパッチョ
新サンマのカルパッチョ
コハダの酢〆カルパッチョ
ミニイカのスミ煮
小海老のアヒージョ
キノコのオーブン焼き
長芋のアイオリソース
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


白桃とフレッシュモッツァレラのカプレーゼ ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


超オススメ‼︎活ムール貝のカヴァ蒸し S¥1000/M¥1400/L¥1800


インドマグロのカマ トマト煮込み・カルロフォルテ風 ¥900


北海道産シャコと愛媛産レモンのシシリー風 ¥1300


赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ¥1000


新イカの頭とゲソのアヒージョ ¥900


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


スペイン産ポークのグリル ¥1300


合鴨と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1600


さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ¥1500


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


黒毛和種A4クラス牛 ミスジ肉のステーキ 200g¥3600









《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


洋梨とゴルゴンゾーラのピザ ¥1200


アンチョビトマトピザ ¥1100


自家製スモークベーコンと夏野菜のピザ ¥1200







《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1300


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


牛スジ肉とキノコのフェットチーネ〈フェットチーネ〉 ¥1400


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


新サンマのバジルソース〈リングイネ〉 ¥1400


オススメ!海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラソース ¥1500


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


魚介のリゾット ¥1800


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


クレームブリュレ ¥400


アイスクリーム ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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8月26日のオススメ

2015-08-26 | 本日のオススメ



店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

イタリア産 生サラミ
イタリア産 生ハム
合鴨スモークの炙り
塩豚
自家製!サバのスモーク
マゴチのカルパッチョ
カツオのタタキ カルパッチョ
コハダの酢〆カルパッチョ
ミニイカのスミ煮
小海老のアヒージョ
キノコのオーブン焼き
水茄子のお刺身
トマトのカプレーゼ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ



以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


白桃とフレッシュモッツァレラのカプレーゼ ¥800


淡路島産タマネギ『成井修二オリジナル』のオーブン焼き ¥600


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


オススメ!太刀魚のフリット ¥1000


オススメ!インドマグロのカマ トマト煮込み・カルロフォルテ風 ¥900


赤海老のホワイトバルサミコ蒸し ¥1000


新イカの頭とゲソのアヒージョ ¥900


牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800


トリッパのブイヨン煮 ¥1100


スペイン産ポークのグリル ¥1300


合鴨と野菜のロースト カタンザーロ風 ¥1600


さっと炙った和牛薄切り トリュフの香り ¥1500


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1800


黒毛和種A4クラス牛 ミスジ肉のステーキ 200g¥3600









《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1100


アンチョビトマトピザ ¥1100


自家製スモークベーコンと夏野菜のピザ ¥1200







《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900


ロメインレタスのシーザーサラダ ¥1000






《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ VEETRE風〈スパケッティーニ〉 ¥1300


《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈カッペリーニ〉 ¥1500


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥2200


アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


牛スジ肉とキノコのフェットチーネ〈フェットチーネ〉 ¥1400


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


太刀魚とバジルのスパゲッティ〈スパゲッティ〉 ¥1200


オススメ!海老のアメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラソース ¥1500


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


ゴロゴロお肉のボロネーゼ ¥1600


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


シーフードドリア ¥1600


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


アイスクリーム ¥400


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000






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