徳島県産の岩牡蠣、静岡産の戻りカツオ、銚子のイワシ、入荷いたしました♪
三浦の坊ちゃんカボチャを丸ごとプリンにしました♪
数に限りがありますので、品切れの際はご容赦ください!
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
鶏ササミのハニーマスタード焼き
牛のカルパッチョ
戻りカツオのカルパッチョ
ハマチのカルパッチョ
イワシのカルパッチョ
ひとくち海鮮パスタのゼリー寄せ
焼タラコとクリームチーズのトルティー
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
長芋のアイオリソース
水茄子のお刺身
生キクラゲのガーリック焼き
ブルーチーズの蜂蜜がけ
自家製フィグログ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
徳島県産 岩牡蠣 ¥1000
イチジクと生ハムの前菜 ¥800
水茄子とセロリの洋風浅漬け ¥400
若鮎のロゼワイン煮・GONZA風 ¥800
彩り夏野菜野菜のサワーグラタン ¥800
フォアグラとアナゴのテリーヌ ¥1100
小さいアワビの肝焼き ¥1000
大分産 ハモの落とし GONZA風 ¥700
ヤガラのフリット・甲殻類のソース ¥1200
アカニシ貝のアヒージョ ¥1000
広島産牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
合鴨スモークの炙り ゴルゴンゾーラソース ¥1100
牛ハラミのタリアータ ¥1600
ビールで煮込んだ牛タンシチュー ¥2000
A4ランク和牛ミスジ肉のステーキ 200g¥3600~
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ¥900
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000
イワシの塩辛ピザ ¥1000
アンチョビトマトピザ ¥1100
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ¥700
彩り野菜の焼きサラダ ¥800
特製ソースのバーニャカウダ ¥900
泉州 水茄子のサラダ ¥900
生ハムとハーブのサラダ ¥1000
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ〈カッペリーニ〉 ¥1000
【冷製】桃とプロシュートのパスタ〈カッペリーニ〉 ¥1500
【冷製】和歌山県産 鮎の甘露煮 生姜を効かせた冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1500
【冷製】イクラと海老のパスタ〈カッペリーニ〉 ¥2100
【冷製】生ウニのレモン風味〈カッペリーニ〉 ¥2100
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400
夏野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400
カーチョエペペ〈リングイネ(生)〉 ¥1400
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ(生)〉 ¥1600
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ(生)〉 ¥1200
海老のアメリケーヌソース〈リングイネ(生)〉 ¥1500
牛スジ肉のブイヨン仕立て〈ツィーテ〉 ¥1400
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ(生)〉 ¥1500
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ(生)〉 ¥1200
【お米・その他】
シーフードドリア ¥1600
焼き茄子のリゾット ¥1300
牛スジ肉とキノコのリゾット ¥1500
トマトとペコリーノのリゾット ¥1400
チーズリゾット・レモンの香り ¥1100
THE 卵かけ御飯 ¥時価
《本日のデザート》
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600
ガトーショコラ ¥500
チョコバナナピザ ¥1000
坊ちゃんカボチャのプリン ¥1000