本日4/27(土)は
22時ラストオーダー
23時閉店となります
兵庫県淡路島産 成井さんの
『極早生玉葱』
入荷いたしました!
成井さんの『極早生』玉ねぎは、一年でこの時期の2・3週間程しか出荷されません。
初出荷からすでに1週間程経ちましたので残すところ後2週間程度です。
人気の為、品切れになることもしばしば…
ご希望の方はお早めに‼️
【本日のメニュー】
★はオススメ(毎日そこそこあります)
★★は超オススメ(毎日数個はあります)
★★★は激しくオススメ(1年で数回出ることがあります)
【選べる前菜3種盛り合わせ】
3種選んで¥900〜
生ハム(+¥100)
コッパ(+¥200)
イベリコ豚チョリソー(+¥200)
レバーの冷製
合鴨スモークの炙り(+¥100)
★牛モツの煮込み ドテ煮風(+¥200)
マグロのカルパッチョ(+¥200)
甘エビのカルパッチョ
タコのカルパッチョ ガリシア風(+¥200)
★★イワシのコンフィ(+¥200)
★新潟の珍味3種(+¥600)
佐渡名産『イカのかんずり干し』(+¥400)
鮮魚のフリット
★山菜タカノツメのフリット(唐辛子ではありません)
★マッシュルームのフリット(+¥100)
ゴボウのサクサク揚げ
マッシュルームのオーブン焼き(+¥100)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ(+¥100)
焦がしネギのマリネ
ブルーチーズの蜂蜜がけ(+¥100)
ちょこっとチーズ
【本日の一品】
★★★ 兵庫県淡路島産 成井さんの
『極早生(ごくわせ)玉ねぎ』の丸ごとオーブン焼き ¥900
彩り野菜のサワーグラタン ¥1300
マコモダケのロースト 生ハムと魚醤 ¥1100
★★岩手県広田湾産 牡蠣
(生・蒸し・焼き)1コ¥600
明太子と生青海苔のアヒージョ ¥1100
★ヤリイカのスミ煮込み ¥1700
★★カレイとジャガイモのオーブン焼き ¥1800
★★新潟県村上『千年鮭きっかわ』の塩引鮭
1切¥2000
豚のモツ煮 ランプレドット風 ¥1200
若鶏と新じゃがのブラザード ¥1800
★★馬ヒレ肉のスコッタート ¥2900
馬ヒレ肉のロースト シチリア風 ¥3300
★牛肉の赤ワイン煮込み ¥2600
牛リブフィンガーのグリル ¥2300
【サラダ】
おまかせサラダ ¥1000〜
彩り野菜の焼きサラダ ¥1200
★細いアスパラガスとカラスミ ¥1900
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ¥1200
マルゲリータ ¥1400
アンチョビトマトピザ ¥1500
いちじくのピザ 蜂蜜風味 ¥1600
【パスタ・米】
☆は特製生ショートパスタ
《冷製》
《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ ¥3300
《冷製》フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1500
《温製》
《オイルベース》
生青海苔のペペロンチーノ ¥1300
★山わさびのペペロンチーノ ¥1400
タコのペペロンチーノ ¥1700
貧乏人風パスタ(スパゲッティ ポヴェレッロ) ¥1300
貧乏人の贅沢パスタ ¥2500
ポルチーニ茸のパスタ ¥1800
★★ぬかイワシと春キャベツのオイルソース ¥1600
☆★サルシッチャとマコモダケのフラタッキオーネソース ガルガネッリ ¥¥1800
《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ ¥1400
(トマト・ニンニク・モッツァレラチーズ・バジル)
アマトリチャーナ ¥1500
(トマト・グァンチャーレ・玉ねぎ・ペコリーノチーズ)
★暗殺者のパスタ(アッラッサッシーナ)
¥1400
(トマト・ニンニク・唐辛子)
★★カレッティエラ ¥1400(トマト・ニンニク・唐辛子)
☆アラビアータ リガトーニ ¥1500
(トマト・ニンニク・唐辛子・パンチェッタ)
しびれるアラビアータ ¥1500
(トマト・ニンニク・唐辛子・パンチェッタ・花椒)
《クリーム・チーズソース・他》
★牡蠣のクリームソース ¥1800
カルボナーラ ロマーニャ ¥1600
☆ショートパスタのチーズソース ¥1500
☆ショートパスタのゴルゴンゾーラソース ¥1700
ポルチーニ茸のクリームソース ¥1800
★トリュフのクリームソース ¥2700
生ウニのクリームソース ¥3300
《お米・その他》
(生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪)
チーズリゾット レモンの香り ¥1500
ポルチーニ茸と栗のリゾット ¥1900
★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ¥2200
【チーズ】
¥600〜
各種取り揃えております♪
盛り合わせも承りますので気軽にご注文ください♪
【ドルチェ】
ひとくちプリン ¥100
昔ながらの固いプリン ¥400
ガトーショコラ ¥500
カタラーナ ¥600
EXVオリーブオイルのジェラート ¥700(生ハム添え+¥200)
3種のチーズのジェラート ¥700
赤い果実のグラタン ¥700