今日のラーメン

桜川市の岩瀬駅近くにある、中華そば　陽なた　に行く。
数年前にオープンしたらしく、開店当初からなかなかの人気店のようだ。
入店したのは午後1時前だったが、待ちの先客が4組いた。




タレは醤油と塩の2種類。今回はつけそばにする。
麺は太めの手もみ麺。自家製麺とのこと。麺にのっているのは豚と鶏のチャーシュー、メンマ。
つけ汁にも角切りチャーシューが入っている。汁はブシが効いているが、強すぎず醤油タレを引き立てている。
汁も見た目ほど濃くなく、麺をつけると丁度良い。
美味しくいただきました。
スープ割もできるようだが、今回は気付かなかった。次回は頼もう