ChefooDo !!(その1)

　思いもしなかった幸運に恵まれました。

近くの越後川口温泉のホテル「サンローラ」の付属施設で行われたイベントに出席できたのです。

　「チケットが余っていますがどうですか」と打診されたのは１２日だったかな。

ネットで調べると締め切りは１０日と言う事ですでに過ぎていたのでしたからありがたい話でした。

 

　この施設は古民家を移築したもので以前に「鈴木将」さんのイベントで使ったことも有ります。

ここに入るのは3回目だったように記憶していますが、以前の名がテーブルとは違う立派な席の設えです。

 

　モニターの画面に映し出されているのはサッカーの元日本代表「中澤佑二」さん。

彼も関係しているというか立ち上げた「Pass the smile project」もこのChefooDoの活動の一端です。

 

　建物の窓からは我が家が見えるか見えないかと言う微妙な位置。

うーん、あの杉林を伐採したら見えるのかも知れませんねー。

 

　ほぼ、席が埋まってきました。

スベルべは夫婦と婿の３人で出席の幸運に恵まれ、娘と孫は残念ながら留守番。

　話は前後しますが「CefooDo」は日本でも名うての料理人たちが立ち上げたプロジェクト。

「学校給食」に端を発し、地域の応援を通して地方の食材を使って料理し魅力を見つける。

　地域の食材の魅力を子供たちや地元の方たちに伝え、食育につなげようという壮大なプロジェクト。

昨日も地方ではお目に掛かれないようなビッグネームのシェフ４人が揃いましたよ。

　　　　　　　　　　　(続く)

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