ブロッコリーの卵サラダ

ブロッコリーを茹でたとき…５回に１回は作るサラダ＾＾

先日友人が来たときに出したら、美味しい！と言ってくれたので
調子に乗って　(そういうの多い。笑)　レシピをのせます。

本当にたいしたサラダじゃないのですが(*´◇｀*)
ブロッコリーが食べやすくなるのでお気に入りです。




材料や作り方を書こうと思ったのですが…
そんなたいしたもんじゃなかった…(笑)

茹でたブロッコリーと、茹で卵を用意すればあとは簡単！

卵サラダ(卵+マヨネーズ)を作って
そこに角切りにしたチーズを入れて、ブロッコリーと和えたら
最後に塩コショウをして出来上がり。


ブロッコリーの空洞？ふさ？の部分に、卵を押しこむような感じにすると
味が馴染んで美味しくなります。



パンにはさむ場合は、マヨ＆チーズを増量すると美味しいです！(。・д・。)





　ちぐちぐが、わたしの好きな卵サンドを、ごはんで作ってくれました♪
　　　　麺つゆ入りだから、ごはんにも合うだろうなぁ～＾＾
　　　　いつも美味しそうに作ってくれてホントに嬉しいよー！
　　　　作ってくれてありがとうね(´ε｀*)



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