ブロッコリーを茹でたとき…5回に1回は作るサラダ^^
先日友人が来たときに出したら、美味しい!と言ってくれたので
調子に乗って (そういうの多い。笑) レシピをのせます。
本当にたいしたサラダじゃないのですが(*´◇`*)
ブロッコリーが食べやすくなるのでお気に入りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/b4/bf4074e22629df66f58f15a558d5761f.jpg)
材料や作り方を書こうと思ったのですが…
そんなたいしたもんじゃなかった…(笑)
茹でたブロッコリーと、茹で卵を用意すればあとは簡単!
卵サラダ(卵+マヨネーズ)を作って
そこに角切りにしたチーズを入れて、ブロッコリーと和えたら
最後に塩コショウをして出来上がり。
ブロッコリーの空洞?ふさ?の部分に、卵を押しこむような感じにすると
味が馴染んで美味しくなります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/4d/715962f51cb47c4dd07877ddc5dc811e.jpg)
パンにはさむ場合は、マヨ&チーズを増量すると美味しいです!(。・д・。)
ちぐちぐが、わたしの好きな卵サンドを、ごはんで作ってくれました♪
麺つゆ入りだから、ごはんにも合うだろうなぁ~^^
いつも美味しそうに作ってくれてホントに嬉しいよー!
作ってくれてありがとうね(´ε`*)
*
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※ 今日はコメント欄をお休みします。
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パンにはさむ場合は、マヨ&チーズを増量すると美味しいです!(。・д・。)
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麺つゆ入りだから、ごはんにも合うだろうなぁ~^^
いつも美味しそうに作ってくれてホントに嬉しいよー!
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