雨の日の独り言・・・・北杜市高根町の小さな酒蔵　「武の井酒造」さんの花酵母のお酒

　　　　既に買い求めてから２週間以上が経ってしまいました・・・この日は紅葉が丁度良いだろうな～と・・・

　　　　向かった先はと、ある『滝』ですが。途中の町中の紅葉はピークを迎えており、内心「よっし！！ピーク

　　　　だろう！」　が・・・行って見ると山の中は既に『落ち葉』　あれ？？？？撮影を終え滝から帰ってくる方

　　　　と話をする「今年は何処へ行っても駄目だね～」「良く見ると葉先が枯れてるんだよね～」　取りあえず

　　　　向かってみるも一枚もシャッターを切らずにバック・・・・次に期待しよ～　と、残り三本の滝の紅葉も

　　　　見事に終わり・・・なんてこった～（涙）此処まで来てな～只、帰路に着くのもシャクに触る・・・　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうだ！！以前より気になって居た『酒蔵』に行って見よう！！

　　　　小さな小さな酒蔵です。探すのに苦労しました・・・丁度こちらの『蔵』の周りが工事中で入り口は解ら

　　　　無いはで・・工事中の方に聞いて入り口がやっと分った様な訳でして、道路より一段下がった場所にあり

　　　　杉玉がある訳でも無く・・・店舗がある訳でも無く・・・駐車場に「瓶ケース」が積み上げられていたので

　　　　気が付く程です。奥に入り取り敢えず声を掛けてみると・・・「は～い」と一人の男性が「東京農業大学

　　　　短大部醸造学科の花酵母のお酒はこちらですか？」と、聞く「そうですよ。」と男性「販売は・・・？」と

　　　　気まぐれ親父「ハイ。大丈夫です」　良かった～～　では、と　店舗があるのかな～？と思いきや

　　　普通に「蔵」の中

　　　　　あれ？種類多いですね「ホーム・ページを拝見したらこんなに出ていなかったので不安だったのですが」

　　　　　と、気まぐれ親父　男性「あ～小さな蔵はそんなもんですよ・・・　そこまで手が回らないので」

　　　　　　　　　　　　　　　　ホームページはこちら　http://takenoishuzo.jp/　多分私の気持ちが解ると・・

　　　　　そんなこんなでお話をし、ここは気になって居た酵母のお酒を頂くことにしました。　

　　　　先ずは蔵元の名を冠した「武の井」　純米吟醸無濾過原酒　『ベゴニア酵母』のお酒です。　

　　　　少し辛口ながら濃厚な美味さが口中に広がります　蔵元さんの代名詞のお酒「青煌」『つるばら酵母』のお酒

　　　　サラッととした辛味フルーティーな香り・ん～美味・・最後は純米吟醸の「武の井」　『さくら酵母』のお酒

信州諏訪発気まぐれ親父のブログ