#地酒 新着一覧
津波警報
漁が中止で続々舟が帰って来ました、サスケタワーの防潮ゲートが降りて来ました、シラスの競りは出来ましたが鮮魚の競りは避難指示区域に市場が掛かったので市場閉鎖で競りが出来ませんでした、人命第...
南マグロ
日本の周りは時化ばかり、魚少なめですね、地元大洗は今日一週間ぶりに出漁してます、朝競りは、何も買えませんでした、やはり一週間水揚げが無かったのでBATTLEが激しく、、、...
長野駅近くの居酒屋「いろは」で、3人で宴会。ネマガリダケのお味噌汁が出てきて長野県（信州）らしさを感じました。
昔からの仲間3人で、長野駅近くの居酒屋「いろは」で暑気払いを行いました。僕は「いろは」に...
真っ白
昨夜からモヤで大洗は真っ白です、今日は立網船１艘のみ出漁でした、産卵が終わり肉質が良くなって来た平目ゲットしてます、週末食べ頃かな...
黒部峡 純米酒 水のささやき
俺を応援してくれる方からいただきました(^^)ストレスの多い一日寝る前の一杯は最高ですよね!...
大荒れの鹿島・至福の鰻
朝5時、どんより曇っているがまだ雨は降っていない。が、東京駅に着いたらポツポツ降り出してきたので、1番バス乗り場へ急ぎ鹿島神宮行きのバスに乗り込んだ。...
雨の日は
何故かピザ生地を仕込みたがる店主、コースの追加で如何でしょうか、（単品でのご提供はしてません...
加茂錦 純米大吟醸
ネット上での説明では----------------- 旨味もしっかりと感じられながらも、ほとばしるよう...
天然車えび
時化前、約２トンの水揚げの内、車海老はこの二匹のみ、仲買さんに頑張って頂き買えました、いつも感謝しております、地の天然物なのでその日に採れたもの買えた物で献立が決まります...
海の温暖化
今朝の大洗朝競り、特大のニベ仕入れてみました、本来常磐沖ではあまり見ない魚体です、潮の...
上田駅前の居酒屋「海鮮ダイニングまぐろや はなの夢」で飲み会。独自メニューもあります。
先日、予定の打ち合わせを兼ねて、友人と上田駅前で飲み会。全国チェーンの居酒屋「海鮮ダイ...