ヤングコーン

地元・市川三郷町の名産品である「甘々娘（かんかんむすめ）」というトウモロコシ。
一本の軸に一本の実しか付けないように育てるため、他の実は未成熟の時にすべて摘んでしまいます。

これをヤングコーン（あるいはベビーコーン）と言って、これはこれでゆでて食べると美味しいのです。

今日、のっぷい農産物直売所に買いに行きました。
すでに先日から甘々娘の成熟したものも売られているのですが、ヤングコーンもありました。
それを全部で10袋購入。
ひと束に16、7本入って400円。

このヤングコーン、実は知り合いの人に頼まれたもの。
毎年この時期になるとLINEで依頼が来ます(笑)。

新鮮なうちに、ということで早速その知人宅に届けてきました。
写真はそのときのものです（詳細は省略）。

ちなみに、成熟した甘々娘の依頼も既に受けていて、こちらは知り合いの農園に手配済み。
他の依頼分も含めて、今年は過去最高の依頼数になりました。
依頼した甘々娘の収穫は来月になるということです。