プサンで中華の出前

プサンの親戚の家に滞在している間、「ヲタク」家族はよく
出前を利用する。今回もチキンや中国料理の出前を頼んだ。

出前は韓国語で「배달（配達）」。

△チャジャン麺（大盛り）

上の写真は、子どもたちが間食で食べたチャジャン麺
（炸醤麺）。韓国式中華料理の定番中の定番だ。

ただし、日本人がカレーライスやラーメンを食べながら、
ことさらにそれをインドや中国の料理だと意識しないのと
同様、このチャジャン麺も完全に韓国化し、深く韓国社会に
溶け込んでいる。

親戚の小学生の子どもは、これを韓国料理だと言っていた。

韓国式ジャージャー麺の位置づけは、日本のカレーや
ラーメンに近いのかもしれない。


△チャプチェパ（炒肉飯）

ところで、この時、「ヲタク」は自分の大好物である
「チャプチェパプ（炒肉飯）」を注文させることも
忘れなかった。

子どもたちに便乗してちゃっかり自分の大好物に
あずかった「ヲタク」であった。

結局、これが２００６年冬の訪韓で口にできた唯一の
チャプチェパプとなった。


（終わり）