讃岐でんぶく（ふぐ）料理

７月１３日（金）に、母親と国民休暇村の讃岐五色台へ。
目的は讃岐でんぶく料理と、見晴らしです。




讃岐（香川県）が売り出している「讃岐でんぶく料理」。
讃岐うどん、オリーブ、骨付鳥などに続くものです。
「でんぶく」とは、この時期に瀬戸内海で獲れるふぐです。
トラフグより美味いと言われてますが、どうでしょうか？


いつものおっさんのうれしいポーズです。


デザートは別の部屋でバイキング。
デザートは別腹。たくさんいただきました。
母親も美味しい料理にデザート、すごく喜びました。


残念なのは天気。翌朝も雨で眼下の瀬戸内海や坂出の街もぼやけてる。
「また、おいで」ということかな。