やよ日記。

今日作ったお料理のこと、お散歩中に見つけたものなど私の今日を書き綴ります。

夏ばて対策のお夕飯

2006-07-10 11:54:43 | お料理
暑い日が続きます
毎年、そろそろ夏ばてになってしまう季節。
ばててしまうと、食欲が本当になくなってしまい、
スルっと入るものしか食べられなくなってしまいます。

今年こそ、夏ばてせずに夏を乗り切るため、
夏らしいスタミナメニューのお夕飯にしてみました。
本日のメニューはネバ・ネバ・そば
・・・なんとなく、韻を踏んでいていい感じ

おそばに、スタミナたっぷりのネバネバをたくさん乗せてつくります。

今回は、
めかぶ
ひきわり納豆
角切りの山芋
薄切りのオクラ
卵黄
小口切りのねぎ
刻み海苔
をたっぷりと乗せました。
これにめんつゆをかけて混ぜていただきます。

ネバネバのものって、
多少食欲が無くてもスルスルっと入っていくし、
なんとなく健康っぽいので、
こういう季節にはぴったりの食材だと思います。

デザートは、大好きなスイカ


スイカを食べたら、いよいよ夏なのかな?
って気持ちになってきました。
今年こそばてませんように