待ちに待ったルクルーゼ♪

ずーっと欲しかったルクルーゼ。
ついに買っちゃいまいした

買いに行くとサイズがなかったり、色がなかったり、
たっぷり買い物をしちゃって持ちきれなかったり、
なかなか入手できずにいたのですが、
通販だったら種類も豊富だし、
部屋まで運んでくれて楽ちんなことに（いまさら）気がつき、
ついに！買ってしまいました。

今回買ったのは、
ルクルーゼで一番大きいオーバル（27cm）
鶏が丸ごと一匹入るので、
ローストチキンも作れるようです
それから、オーブンウェアを4個。
こちらは同じページに出ていたのがかわいくて衝動買い。
グラタンなんかを作るのによさそうです。
ふたがついていて、お鍋と同じ形をしているのがキュート

早速、何か煮込みでも作ってみようかな？

久しぶりのパン教室

今日は久しぶりにパン教室に行ってきました。

今回はハード系のパンを習うため、
今までいったことがない教室に行ってきました。

今日教えてもらったのは、
ライ麦たっぷりのフルーツブレッド
全粒粉の入ったコンプレ30（バゲット系）
チーズの入ったミルフィーユ
の3品。
少人数（今回は5人）の教室なので、
それぞれ作り方の手順と、ポイントを教えてもらい、
全工程を一人で行います。

今回のヒットはフルーツブレッド
どっしりとした生地だけど、
レーズンとオレンジピールがさわやかで、
どんどん食べてしまえる味です。

初めての教室だったけど、
先生もやさしいし、出来上がりも美味しいし、
なかなかいいかも。

次はフランスパンを習おうかな？