今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・麻婆豆腐（豆腐、豚ミンチ、ねき、ゴマなど）

・わかめスープ（わかめ、ゴマ、ネギ）

・バンバンジー（鶏胸、きゅうり、もやし、ゴマ、トマト）

・小蕪と小椎茸焼き

麻婆豆腐は豆板醤、味噌、醤油、砂糖、塩胡椒、鶏ガラスープの素、酒、胡麻油、片栗粉、ニンニク、生姜で味付け、もちろん、アツアツ出来立て出すよ〜。バンバンジーの鶏胸作った汁でわかめスープ、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、生姜、胡麻油、片栗粉ちょっとで味付け。中華は時間勝負やから、めちゃくちゃできるの早いですよね〜。鶏胸とジューシーにしっとりできました。食べる時にタレかけました。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き（味付け海苔）

・豚の梅しそ巻き（豚ロース、梅肉、青じそ、ポン酢）

・蓮根天（チルド）

・小松菜とにんじん炒め

・ポテトサラダ（昨日の）

・レタス、トマト

しゃぶしゃぶ用の透けそうな超薄切りの豚です。ペラッペラ〜。半分に切って弁当箱に詰めてからポン酢をちょこっとスプーンでかけました。

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