今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・バサのフライ

・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）

・肉巻き照り焼き（牛薄切り、絹豆腐、赤・黄パプリカ、長芋）

・残り物たち

こないだ食べて美味しかった骨取り皮取りバサが売っていたので買いました。今回はタルタル作らなかったので、とんかつソースで食べました。牛薄切り肉に絹ごし豆腐巻いて、周りに塩胡椒と小麦粉まぶして焼いて、醤油、みりん、おろしニンニク、鶏がらスープの素を回し入れました。自然にトロミついてソースになりました。最後にブラックペッパー振りました。

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