ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2023-01-08 22:16:00 | 晩ご飯





















今日の夜ご飯
・豚ロースのみそ漬け焼き
・小松菜の中華炒め
・長芋焼き(塩)
・ミニトマト
・甘長ししとう焼き
・砂肝焼き
・新キャベツ焼き(とろけるチーズ)
・絹厚揚げの揚げ出し豆腐
・白菜と大根の漬物(頂き物)

次男ご飯いらない日。絹厚揚げをフライパンでカリッと焼いて大根おろしとおろし生姜、ネギ、アツアツのダシをかけました。新キャベツ、周りから使っていてだいぶちっちゃくなったので4つに切ってフライパンでこげめがつくように焼いて塩胡椒、ちょびっと水入れて蒸し焼きし、とろけるチーズ乗せました。芯まで柔らかです。お好みでベーコン挟んだり、ニンニク入れてもいいかもです。

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コメント (4)
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