今日の給食 10月16日（金）

　今日は，「世界食料デー」です。
　毎日新聞の社説の中に『世界を脅かす最大の問題は、大流行が心配される新型インフルエンザでも、いつどこで起きるかわからないテロの恐怖でもない。世界の死因の第１位であり、毎日２万５０００人以上が命を落とす飢餓（人として生きていくうえで最低限の栄養が不足した状態）である。死者の多くは５歳未満の子どもなのだ。
　悲劇をなくそうと、１９８０年の国連総会は、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の設立日の１０月１６日を「世界食料デー」に制定した。国連によると、０９年末には飢餓人口は１０億人を超える。』という一節がありました。

　日本では，年間２０００万トンほどの食料が捨てられ，その量は，世界一だといいます。食料を輸入して，捨てる国・・・日本。その捨てられる食料で，数千万人の人が飢餓から救われます。

　「世界食料デー」の今日，食べ物を残すこと，捨てること，粗末にすること・・・など，本気で考えなければ。

 

　今日の献立は，ごはん・八宝菜・卵焼き・きゅうりの昆布和え・牛乳でエネルギーは，　819　Kcalとなっています。

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