10月26日給食 （魚・・骨があって食べにくいなあ・・）

さんまの塩焼き
お浸し
筑前煮



　私は、子どもの頃、煮魚が嫌いでした。理由はひとつ、食べにくい。骨をより分けるのが面倒くさい。筋金入りの「面倒くさがり」でしたので。さらに、骨がのどに引っかかることがあるからです。　大人になって少しはこまめに骨をより分けるようになりました。辛抱つよくなったのかも知れません。食生活はいろいろなところに影響するものですね。

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メキシコこぼれ話17 テキーラ 写真：現地の幼稚園生のダンス

　テキーラ(Tequila)という酒、メキシコ原産です。アルコール度数がすごいですよね。サボテンからではなく、竜舌蘭（リュウゼツラン）というものから造られる蒸留酒だそうです。テキーラという名前、実は、「テキーラ村」に由来していて、メキシコ第2の都市グアダラハラの近くにありました。



（現地の幼稚園生のダンス）

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