2月の下旬のことになりますが、ブログ友のSoraさんが、旦那様のお仕事の関係で3月に北海道へ転勤することになり、お別れ前のお食事会をしてきました。
場所はお任せくださるというので、我が家も大好きなのですが久しく行っていなかった「懐石 こと」に行くことにしました。
フードアナリストの資格をお持ちで、フレンチやイタリアン、アジアン料理は、県内外を問わずたくさんお出かけしているSoraさんなので、今回は和食の王道をいくお店を選びました。
「こと」は、駅の近くの通りにあるにも関わらず、シンプルで品のいい入口は、そこにお店があるのも気づかずに通り過ぎてしまう人も多いくらい、隠れ家的な雰囲気を持っているお店です。
しかし、ドアを開ければそこは、緑の植栽と打ち水された石畳、蹲踞など、茶室へ通じる露地のような雰囲気のアプローチが奥へと続きます。
お料理は全て個室でいただきます。
気兼ねなく写真が撮れ、ブロガーにとっては嬉しいです（笑）
まずは、陶箱八寸
陶箱の中
鴨ロース あなご寿司 唐墨大根添え 蕗の薹八丁味噌がけ
海老真薯の揚げもの 蒸鮑 奥の豆鉢がう～ん思い出せません＾＾；
手前の小さな蓋物
ズワイガニ生姜酢がけ
生湯葉雲丹のせ
お酒は山形の出羽桜をいただきました。
続くお料理は、平目昆布じめいくらおろし和え。
椀物は蟹真薯。鹿児島（だったかな）からお取り寄せの筍がいい香りでした。
お造りは鮪のトロとイカ、平目。
鰊の炊き合わせ。筍と茄子を炊き合わせています。
鰆の西京漬け。
お食事は鯛の梅茶漬け。鯛と梅を和えて、お出汁を張った上品なお茶漬けです。
御椀の蒔絵も素敵でしたが、お写真が上手く撮れていませんでした。
お味はもちろん、器も素晴らしく、盛り付けの美しさにも感動！
お料理が運ばれるタイミングも心憎いほどピッタリ。
ここまでで、すっかりお腹がいっぱいの私たちでしたが、デザートが出てくると再び目が爛爛（笑）
フルーツポンチアイスクリーム添え。
シャンパーニュを注いだフルーツポンチは、ホントに美味しくてお代わりしたかったくらい（笑）
デザートその２。女性にだけお出しするという吉野葛のくずきり。
私たちって、いったい別腹がいくつあるの～と思うくらい、二つのデザートも完食でした
気が付けば2時間と20分が過ぎていました。
楽しいひと時はあっという間。
スタッフの方々に見送られ、ふわふわな足取りで「こと」を後にし、私たちは次なるお店へ・・・
随分離れてる新浦安も、ゆらゆらゆらゆらと長い間揺れました。
日本は美しい国で、この国に生まれて良かったとしみじみ感じますけど、地震だけは嫌です・・。
この先ずっと地震が起こらずに・・は、無理な話なんでしょうけど、なるべく大きな地震がおこりませんようにと、願うばかりです。
取り急ぎお見舞いまで。
上品な素敵なお店が想像できます
お料理の説明を読めばそれはますます素晴らしく、うっとりの域です
味はもちろん素晴らしい器に綺麗に盛りつけられたお料理は
日本人のきめ細やかな心遣いを強く感じるものですね
２種類ものデザートを別腹に入れた後でも次に向かうのは女性達の習性かな
私も１度は食べてみたくなりました。
天気はよいですが、まだまだ気温が低いです。
暖かくしてお過ごしください。
この辺りは震度4でしたが長い揺れでした。
今朝も地震があり、３？数年前の宮城県沖地震を思い出してしまいます。
NZ地震で被害に遭われて、まだ行方が分からない方もいらっしゃる中本当に怖いですね。
今回の地震では都庁のエレベーターも止まったとのこと。
遠く離れたところまで揺れが伝わったようですね。
関東、東海、もはやどこで大地震が発生するかわかりません。
老親を抱えている不安もあります。
備えあれば憂いなし・・？
気休めでも、多少は備えておかなければと、非常袋も点検しました(^_^;)
外での食事は非日常的なものも味わいたいので、女友達との食事にはいいですよね。
家族で行くときはガッツリいただけるところですけど(笑)
いつもなら食事の後はコーヒーなのですが、この日はSoraさんを女性同士では滅多にいかない場所へご案内しました(^_-)～☆
山小屋さんにはこのお店のお隣の「角さん」がお勧めです。
夫も大好きなお店ですので、山小屋さんが郡山にご滞在の機会があればご案内いたします(^_^)v
mintさん、大丈夫でしょうか？
地震発生時からずっとTVを観ているのですが、
もう心配で心配でたまりません。
福島も全県停電とのこと・・・
暗くて寒い中、今頃どうしていらっしゃるのかなぁ…と考えただけで、
心が痛みます。
私のところは、3時過ぎに震度3が数回・・・
それでも数回の揺れが、とっても恐かったです！
そちらは、今もなお揺れが続いているのでしょうね。
こんなこと書いても、今のmintさんに届かないのはわかっているのですが、
もうじっとしてられなくて・・・
どうか何ごともなく、みなさまご無事であることを祈っています。
美味しそうな写真がたくさんですね。
船酔いのようにまだ余震が続いているのになんだかほんわかとお腹空いてきてしまいました。
mintさんのところは長い間揺れたようですが、ご無事のようで何よりです。
東京も揺れたようで主人の実家ともなかなか連絡が取れませんでした。
先程ようやく連絡が取れ安心しました。
まだ余震などもあるでしょうからお気をつけくださいね。
まずは、お見舞いまで。
福島県にも甚大な被害があったようです。
mintさんのところは大丈夫でしたか？
被害がないことをお祈り申し上げます。
こちらは大丈夫でした。