今日のお弁当＆新そばに誘われて♪

月曜日は、息子が出張で溜まっていた代休を、やっと一日だけ取れたと、喜び勇んで釣りに出かけました。

普段なら絶対に起きない５時半に起き、息子と合わせて代休を取ったという会社の先輩と一緒に裏磐梯の方まで出かけました。
今回のお目当てはサクラマスだったそうですが、収穫は無し
確か、前回の渓流釣りも収穫無しだったような・・・
ご苦労様～


１０月１６日
　　　　　　　

　舞茸おこわ
　鶏の唐揚
　野菜の炊き合わせ（里芋、高野豆腐、オクラ、人参、蒟蒻）
　かぼちゃの巾着
　ツナサラダピーマン詰め

日曜日、中ノ沢温泉で買ったという大きな舞茸をいただきました。
　　　　　　　

そこで、昨日は舞茸の天ぷらと舞茸ご飯にしたのですが、今日のお弁当も舞茸。　
おこわにしてちょっと変化を・・・のつもりでしたが苦しいですね

息子から、最近、鶏の唐揚の出番がないとブーイングが出たので、本日登場させました
舞茸ご飯に、唐揚じゃぁ茶色のお弁当になってしまうのよね～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「新そばが入荷しました」とのお知らせが次々に届くこの季節。
うきうきとおそば三昧の週末でした。

　　　　　　　

こちらは、金曜日に友人と出かけた　「そば処　くらしき」
古民家を移築して建てたというおそば屋さんです。

　　　　　　　　
入り口を入ってすぐの土間には囲炉裏があり、ギャラリーになっています。
　　　　　　　　
足が下ろせるカウンター席は、庭が見渡せるようになっています。

　　　　　　　
天つき盛りそば。お稲荷さんとちょっとした箸休めが付いて１５００円。

腰の強い更科系のおそばです。
そばが無くなり次第終了なので、予約を入れたほうがいいようです。

おそばも美味しいですが、このロケーションもご馳走の一つですね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

こちらは、郡山のお隣の須賀川市にある「田村屋」というおそば屋さん。
我が家のお気に入りのおそば屋さんです。土曜日、夫と出かけました。

この日いただいたのは、二人ともぶっ掛けそば。磯天（海老、海苔）付きのものと辛み大根と削り鰹がたっぷり載ったもの。
田村屋さんでは、磐梯町に専用のそば畑を持っていて、そば作りから拘っています。

　　　　　　　 
　　　　　　　
そば茶も香ばしくとっても美味しいのですが、美味しいお蕎麦を茹でた後のそば湯もまた一味違います。
（中）そばがきぜんざいの小豆も自家製です。たっぷり量があるので小鉢を二つ付けてくれましたが、一人で完食してしまいました～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もご訪問
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑イラストはozさん