とびっちょ 生しらす丼

３年振りの江の島だ。
３年前に来た時もしらす丼を食したがとびっちょは長蛇の列で他のところで食べた。
今回は９時前にとびっちょの前を通るとまだ開店前だというのに数人が待っている。
店の前には予約申し込みの紙が置かれ既に２組が記入済みだ。
折角だからと３組目に記入、２時間以上の待ち時間、その間裏磯へ出かけ１１時前には再び店へ。
なんと店の前は数十人の予約客だ。
予約申し込みの紙は既に４枚目だ。
待ち時間はこの時にもう４-５時間らしい。
１１時になりようやく店へはいり２階テーブル席へ。
生しらす丼、卵焼き、海鮮サラダ、しらすのかき揚げ等の他、忘れちゃいけない生ビール。
さすが、江の島の人気第一の人気店とびっちょのしらす丼、前回食べた他の店のしらす丼とは量もも味も段違いだ。





特製ポン酢で味を調えた温泉卵をとき卵にしてぶっかける。


これで一人前の海鮮サラダだ。３人で食べても十分だった。

－４月１７日－江の島－