カステラ（黒船）

先日どら焼き、バウムクーヘンなどを書かせていただいた黒船の、カステラです。


　　　　　　

大きさは何種類かあります。

自宅用だし、なるべく早く食べろよということなので（いちおう生ものなので本日中、と書かれてあります）これはいちばん小さなサイズです。



特別ふわっとしているとかいうよりも、しっとりしたカステラです。
味が濃い感じ。
でも別にクリームっぽいわけではありません。

このカステラを食べて、今までカステラって特になんとも思っていないお菓子という位置づけだったものがちょっと気になる品になりました。


ここではカステラをスティック状にして乾燥させてカステラのラスク、黒船ラスキュという商品もあり、こっちもちょっと気になっていたので買いました。
自宅用なので、箱入りではなくて測り売り購入。

　　　　　　　　


大きさはこんな感じ。

　　

片面茶色くなっていて、あ、これカステラの端っことか判るものとかあって、なんだか楽しいです。

味はやっぱり普通のカステラには及びませんが、スティック状のたまごボーロを食べているような感じです。
素朴においしい味でした。

量り売りは100ｇでだいたい14、5本入っているということです。



黒船
http://www.quolofune.com/cotalog1c.html

キャラマーレ（黒船）

カステラやどら焼きの、自由が丘「黒船」
ここのカステラはとてもしっとりしていて、カステラとしては珍しく自分で時々自分で買いたくなるカステラ。
ただし、お店が自由が丘なんです。
ところが3/16まで池袋西武に出店しているということで買いに行きました。

今回はカステラではなく黒船どらやきと期間限定バウムクーヘン「キャラマーレ」

黒船どらやき

　

個別包装。　　の、中身はこんな風。

　　　　　　

黒砂糖風味の皮がすご～くしっとりしています。


そして今回初体験のキャラマーレ。



全体がキャラメル風味の砂糖コーティング

　　　　　　

一緒につける「ピラミッド塩」をお好みでかけて食べてくださいとのこと。
ええっ


こんな試験管に塩が入ってきました。
びっくりですね。

　　

塩はほんとにいちいちピラミッド型していますよ。
かわいい。
塩単体はしょっぱさ控えめ、ちょっと苦味のあるおいしい塩。


バウムクーヘンはコーティングされているのでしっとりしています。
キャラメル糖は甘いですが、甘すぎるほどではないです。

そしてかけてみました、ピラミッド塩。
わかりますか？
3粒ほど、この一切れに乗っかっているの。



ええ～、って思っていましたけど、
あり！！です。

いちどかけると、（かけるというより乗っけるという感じ）またそれで食べたくなります。
ややしょっぱい感じがなんともちょうど良いです。

なかなか高めなバウムクーヘンですが、期間限定ということだしおいしいので、買って食べる価値はあると思いました。