チョコレート空間

チョコレートを食べて本でも読みましょう

リキュールマロン(SWISS)

2007-03-27 18:41:23 | スイーツ♪
熊本のお菓子で「スイス」というケーキ屋さんのリキュールマロンというお菓子があります。
以前テレビで見かけて食べてみたいと思っていたので熊本へ帰省する知り合いに頼みました。




このような包み紙に包まれています。
大きさは大きな大福くらい?けっこうな大きさです。


そして中身はこんなかんじ。。。



            


すごいクリームの量!

上下はとって~もリキュールの染みたスポンジ。
中のクリームには栗のつぶつぶがたくさん入っています。
栗のサバランですね。

おいしい~
しかもひとつ210円とかなりなお値頃。
グッジョブですよ

近かったらまた買いに行きたいところですが、こういうたまにしか食べられないというのも楽しみでいいかもしれません。




          

マチ子の日記③

2007-03-24 15:53:20 | マトリョミン
マチ子で~す
昨日はひと月ぶりのお歌の教室だったわ。


昨日はマトリョミン学園のキャディ先輩にお会いしたの。
っていうか、いつも隣の席にいらした人がキャディさんだったってことが判って昨日ご挨拶したの。



    記念撮影


         


キャディ先輩はマチ子より小柄なの。
顔も小さくて羨ましいわ。

早く帰っちゃったけど、小春ちゃんとか他の人とも記念撮影したかったわ。


昨日は「家路」と「蘇州夜曲」を練習したの
やっぱりお歌の教室が終わって帰ってくると疲れるわね~。


こたつで休んじゃお。





イル・ピノーロ カフェ(羽田空港店)

2007-03-22 10:23:30 | スイーツ♪
2年ぶりくらいに羽田空港へ行きました
丸い前衛的な建物の第二ターミナルです。
とはいっても、その中にいるのであんまりわかりませんけど。




                  



飲食店などのお店が充実してキレイになっていたので驚きました。
レストランは新宿の洋食屋「アカシア」とか「ドンサバティーニ」とか「赤坂璃宮」などをはじめ、色々あります。

お土産屋さんも「キース・マンハッタン」「ピエール・マルコリーニ」「PAUL」「ザ・ギンザ」などいろいろ


B1Fで「イル・ピノーロカフェ」に入りました。
私が食べたのは和栗のモンブラン(右)
パッと見大福みたいに見えますが、栗のペーストが通常の搾り出しではなくこのような滑らかな形に固められたものです。
因みにイタリア栗のモンブランは搾り出しの見慣れたモンブランでした。
あまり甘くないし、周りの栗もたっぷり、そして中にも生クリームと共に栗のつぶつぶが入っていておいしかったんだけど、いちばん下の部分がスポンジではなくナッツ類の入った感じのメレンゲで、おいしかったけど固かったです。
フォークを両手で真上から構えて渾身の力でエイヤッと刺さないと切れませぬ

お皿を割らなくて良かったです…


       


そして友達の食べたチョコラータをひと口貰い。
こちらはしっとりビターなチョコレートケーキで、これもおいしかったです。

ケーキを食べてしまったのでお菓子は買って帰りませんでしたが羽田限定の商品なんかもあるので良いですね。

行きも帰りもモノレール先頭に乗っちゃいました。
明るいと電車がこんな棒に乗っかって進んでる!とちょっとジェットコースター気分で怖いです
でも途中から海の上を上を進んでいくようで楽しかったです。
帰りは暗くなっていたのでビル群の夜景がきれいでした。
あ、そうだこの曲がぴったり!と「Inner Universe」をi-podで聞きながら乗っていました。


糖朝(表参道)

2007-03-21 01:43:27 | グルメ


表参道『糖朝』
蝦雲呑入り香港麺を食べました。
香港麺は細くてコシがあるというより硬くて独特の風味がある。
嫌いな人もままいるんじゃないかとも思うけれど私は好きです
ひと口大の蝦雲呑が6個入っています。
スープは塩になるんでしょうか。
かなりあっさり、しかし出汁の味がおいしい。
ま、量的にもかなりあっさりなんで空腹だったらこれ一品だと足らないかも。

今回は他に酢豚と大根餅を注文しました。

           

酢豚はちょっと味濃い目。
ご飯が欲しくなる味です。
パイナップルは入っていないので、ちょっとホッ

大根餅は八角とかいろいろなものが入っています。
味付けもされているので何も付けずにお召し上がりくださいとのこと。
確かにお上品なお味でしたが、個人的にはシンプルな大根餅が好き。
酢醤油つけて食べるのがいいですね~。

基本的には粉物好きなので、今回の大根餅だったら前回こちらへ行ったときに食べた蝦入り腸粉に軍配です(写真なし
あと叉焼入り腸粉もあったなー。

デザートはやはり前回ですがテイクアウトしたマンゴープリンがおいしかったです。
683円とお高めですが。
そして香港式にコーヒーフレッシュをかけて食べるのです。
初めて香港でコーヒーフレッシュ出されたとき「へえ!?」と思いましたが一度その方法で食べて以来気に入りです

香咲(外苑前)

2007-03-16 09:47:37 | スイーツ♪
外苑前にある喫茶店「香咲」へホットケーキを食べに行きました。
http://cafe-casa.com/top/top01/top01.html

外見・内装共に「昔からある喫茶店」という感じ。
スコーンも人気らしいので、できたらテイクアウトをと思ったら既に売り切れ
コーヒーも丁寧に淹れているという評判なので、ふだんならカフェ・オ・レとかを頼むことが多いですが香咲ブレンドを注文。
飲み物にはもれなく手作りクッキーが1枚つきます

そして肝心のホットケーキ!
2枚重ねではなく1枚だけのホットケーキ。
バターと、アイスのように脇に盛られた生クリーム。
そして大人な味のあまり甘くない、苦味のあるシロップ。





家で焼くホットケーキと全然違うなー。
表面はカリッとしているのに中はホロホロ崩れるほどふんわり。

おいしいです。
私の写真ではおいしそうさ加減が伝わらない


             

2枚でも全然食べちゃうんだけど…。
(2枚でも食べたいくらい!!)

ブレンドはさっぱりしていてとても飲みやすかったです。

また行きたいお店でした。


マトバッグ

2007-03-12 09:39:38 | マトリョミン
マチ子にお出かけ袋がありません。
洋裁の不得意な私はマトリョミンバッグ「カジノ」のバッグでも買えばカンペキなんでしょうけれど、いまモノトーンのストライプと市松模様しかないのですよね…。

ペットボトル入れの2ℓ用とかならいいんじゃない!?と思いハンズへいってみました。
が、500ml用だと和柄とか花柄とかカワイイのたくさんあるのに、2ℓ用だともう完全に実用的。
まず無地。
そしてリュックのような素材。

とりあえずただの袋だけどランチバッグを買いました。




ホラ、マチ子ぴったり


        
            




「ちょっと~、何これ?
 袋じゃなくて早くお洋服を買ってよ。
 学園の人たち(mixiコミュニティ「聖マトリョミン学園」。マトリョミンが生徒として通っているという設定の下に交流しています)みんなステキなお洋服持ってるのに…」


        
         

    「ぐるぐるぐるぐる…」



「いいわよ、自家用車で通うから」


        


いや、マチ子それはちょっとサイズがムリだから…

    

ローザー洋菓子店(麹町)

2007-03-10 14:24:49 | スイーツ♪
麹町の老舗洋菓子店ですが、ここのモカロールがおいしい!
輪切りになったロールケーキでフルーツなどは一切入っておらず、スポンジとロールの中心にはパイ生地、モカクリームのみのシンプルなケーキです。

         

しかし味は最高です。
スポンジはふわふわというよりはしっとりとして、肌理がたいへん細かい。
このスポンジの感触は他にないです。
そしてあまり甘くないコーヒークリーム。
このクリームもふわっと軽い感じではなくバタークリームのような固めのクリーム。

プリンも評判が高いのですが、店頭には午前中にもかかわらずモカロールとシュークリームのみ。
そしてやはりお土産の定番として名高いクッキーは売り切れ
青い缶もステキなんですが、何しろお値段も良いし(2,500円、3,000円~5,000円)

自宅用ならま、袋入りの500円、1,000円のでいいやと思いましたが午前11時前に売り切れって、凄いなー
配送用のクッキーなんかは山積みになっていましたよ。
以前一度袋入りのを買ったことがありますが、
見た目/昔ながらのシンプルなクッキー。
味/こちらもシンプル。衒いもまったくないですが、地味においしい。

で、滅多に来れないので(何しろここ、日・祝のみならず土曜もお休みで、平日も5時には閉店なので)とりあえずシュークリーム買ってみました。
生クリームシューとカスタードシューとミニシューと3種類あり、カスタードシュークリームを買いました。



デカイ…

カスタードもたっぷり。
ま、味はやっぱりシンプル。
でもこれはとりたててどうってことはないでしょうか。
他の店でもいいやって感じです。

やっぱりモカロールとクッキーかな。

南麻布ペーパームーン

2007-03-02 13:49:40 | スイーツ♪
前からずっと行ってみたいと思っていた南麻布ペーパームーンへ行きました。
http://www.papermoon.cc/
なんと深夜2時までやっているケーキ屋さんです。
芸能人の方なんかもよくみえるようで有名店ですよね。
アンティーク調で高級な感じの店内。
通り側は全面ガラス貼りで椅子が全て通り方向を向いているのがちょっと不自然。
そんななのに見える景色が道路の向こう側がガソリンスタンドなのがいただけません。
まあ、通る人へのアピール作戦なのでしょう。

やはり行くからには有名なミルクレープを食べてみたい。
でもちょっとアンティーク調な店内の巨大な壁面のガラスケースのケーキはどれもとてもおいしそう!

迷った末、結局カプチーノとミルクレープを注文。
そして出てくると…
カプチーノにびっくり!
すごい泡~、どこから飲んだらいいの?




ミルクレープは、大きいけどさっぱりしていておいしかった。
キャラメルがほんのり香ります。
私はこれなら2個はいけるな。


          


だいたいミルクレープ自体を今まで食べてあまりどうとも思わなかったけれどこれは確かにおいしい。
リンゴが入っていたり、桜だったりと季節のミルクレープもありました。

他のケーキもほんとにおいしそうでした。
今度はモンブランかな