京都・錦市場「冨美家」

　　
暑い～から一気に朝晩肌寒い位ですまた少し暑さが戻るようですが・・・
錦市場、人気の京風鍋焼きうどん『冨美家鍋』で有名な「冨美家」さん
うどん等が食べられる店舗は堺町通りを少し北に上がった東側に移り
市場に面したお店は「ＦＵＭＩＹＡ」として『ふぅばうむ』などのスイーツを販売するコーナーに
堺町通りに面した方にも入口ができてテイクアウト用の店舗に変わっています。

鍋焼きうどんを買って帰ろうかとおもいましたが
生卵が入っていて持ち歩くと割れそうなので
普通の「しのだうどん」（きつね）を購入～
京都の地下水を使い利尻昆布や３種類の節でとったお出汁が美味しいです。

うどんの他にラーメンやこなもん（おこのみやき）の販売もあり
その辺りは以前と変わらずです。
以前の店舗も風情があったので残念ですが
綺麗になって入りやすくなったのかも？

載せそびれてしまった夏に食べた冷やちゅー

通販サイトもできて買いやすくなっているみたいです。