京都・自家製天然酵母パン「西陣ほんやら洞」

西陣のカフェ「ほんやら洞」さん
今出川のほんやら洞さんのマスターが始められた姉妹店のようです。
古い町家を改装したカントリー風のお店、毎日焼かれる天然酵母のパンが有名！

店に入ると直ぐ左側にパンの販売コーナーがあり奥がカフェ
細長い店内には大きな木のテーブルと長椅子が並び
木目調のウッディな作りが落ち着いた雰囲気です。

一番奥には小さな坪庭、カウンター越しには本棚があり
のんびりとした時間が過ごせます。

自家製パンにコーヒーやヨーグルトが付いたモーニング（５５０円）もあるそうですが
肉や魚を使った日替わりランチが（７８０円）が評判だとか・・・
お昼をだいぶ過ぎていたので普通のサンドイッチセットを頂きました。

たっぷりのサラダ・・・
天然酵母パンを使ったサンドイッチにも野菜がたっぷり
パンはもっちりとした中にもフワフワ感があって、さすがに美味しいです～

コーヒーを飲みながら暫し本を拝見・・・

帰りにパンを買いました。
定番から日替わりまでかなり色々な種類のパンが焼かれているようですが
売れるのも早く、店に入った時にあったクルミパン等は既に無くなっていたので
中にこし餡の入った食パンと黒豆パンを購入
どちらも天然酵母ならではの旨みとモチモチ感が美味しかったです。

下はほんやら洞カフェのルーツとなっている出町柳の本家本元（？）
１９７２年シンガーソングライターの岡林信康他ミュージシャンや文化人などによって開店された店だそうで
同社大学の並び、今出川通りに面した所にお店があります。
今でも古びた店の独特な外観はかなりなインパクトカレーが看板メニュー